Aliments

Le concombre est cultivé dans le monde entier et présente d'énormes bienfaits pour la santé. Avec chaque tranche de concombre, le corps reçoit chaque jour autant de vitamines qu'il en a besoin.

En plus des glucides, des protéines et des vitamines, une alimentation saine comprend également des graisses. L'huile de coco est considérée comme particulièrement saine. L'huile aurait diverses propriétés curatives.

Le fromage est un produit laitier fabriqué à partir de la teneur en protéines du lait, la caséine. La fabrication du fromage est l'une des plus anciennes méthodes de conservation du lait.

Le goitre du veau bulbeux appartient à la famille des ombellifères. Visuellement, il ressemble au cerfeuil des prés. Sa racine de betterave est un légume gourmand méconnu. Il est également connu sous le nom de cerfeuil. Les autres noms sont: Knollenkerbel, Knolliger

Le navet fait partie des vieux légumes qui étaient à peine présents dans les cuisines allemandes pendant longtemps. Cependant, le retour des navets blancs a commencé depuis longtemps. À juste titre, car le navet peut marquer des points avec des ingrédients précieux et

Originaire de la région d'Amérique centrale, la courge musquée (ou courge musquée) de la famille des cucurbitacées est l'une des cinq principales variétés de citrouilles cultivées dans le monde. D'autres aussi, culinaires aussi

L'huile d'olive obtenue à partir d'olives pressées à froid a probablement été utilisée dans les régions de la Méditerranée orientale (Levant) pendant au moins 8000 ans comme aliment et auxiliaire, etc. une. également utilisé comme huile de lampe.

L'huile de palme, une huile végétale obtenue à partir de la pulpe du palmier à huile tropical, se retrouve dans de nombreux produits consommés quotidiennement. La graisse des fruits à noyau est l'aliment le plus important au monde avec une part de marché d'environ 30 pour cent

Autrefois, lorsque les épinards n'étaient pas encore prêts à cuire dans les rayons des supermarchés, les épinards néo-zélandais étaient très appréciés comme substitut aux vrais épinards. Parce que, contrairement aux vrais épinards, il ne tire pas à des températures chaudes et délivre

Pak Choi est un parent du chou chinois. Il forme des têtes lâches avec des feuilles vert foncé de taille moyenne et est originaire d'Asie, mais prospère également en Europe.

Si vous voulez manger sainement, mangez idéalement des fruits et légumes jusqu'à cinq fois par jour. Cela signifie qu'il existe différentes variantes de salade sur le menu du jour. Une possibilité pour une expérience gustative croquante, fraîche et saine

L'huile de tournesol polyvalente et insipide est probablement familière à tout le monde. Dans la cuisine, il convient non seulement à la friture, mais également à presque tous les types de préparation.

La betterave est également connue sous le nom de betterave ou Rahner dans certaines régions d'Allemagne et d'Autriche. La plante vient de la famille des sétaire.

Le navet est un légume ancien connu sous de nombreux noms et de nombreux types. La valeur des tubercules de betterave a longtemps été mal comprise. Aujourd'hui, les vieux légumes sont redécouverts et connaissent également une renaissance dans les restaurants haut de gamme

Le navet est un légume très riche en glucides. Elle nous est venue en Allemagne de Scandinavie dès le 17e siècle. On l'appelle aussi "navet suédois", ce qui suggère ses origines nordiques.

Le radis noir d'hiver est étroitement lié au radis blanc, mais il a un goût plus vif et n'est disponible que pendant les mois d'hiver. Le radis d'hiver est une ancienne variété végétale très appréciée en Asie et surtout

La patate douce est très appréciée grâce à son goût sucré et ses utilisations polyvalentes. Malgré son nom, le tubercule n'est que de loin lié à la pomme de terre conventionnelle. La plante vient à l'origine d'Amérique latine et d'Amérique centrale

Dans le secteur des fruits, la banane est l'une des variétés préférées des Allemands. Chaque année, environ 16 kilos en sont consommés par habitant. Pas étonnant, car les bananes ont un goût merveilleusement sucré et contiennent des nutriments importants qui sont très bons pour votre santé

La courge cireuse est une plante annuelle de courge originaire d'Asie du Sud-Est. Les fruits prennent une forme ellipsoïdale à sphérique à mesure qu'ils mûrissent et la peau est recouverte d'une cire blanchâtre et protectrice. Cela a sa plus grande importance

Le légume d'hiver classique, le chou blanc, le type de chou le plus cultivé en Europe, peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. Les plats populaires sont les rouleaux de chou, les ragoûts et les casseroles. Une grande partie du chou est également transformée en choucroute