La bouche adulte typique a 32 dents: huit incisives, quatre canines, huit prémolaires et 12 molaires (dont quatre dents de sagesse). Les canines, également appelées canines ou dents oculaires, sont les dents les plus longues, situées dans les coins de la bouche.
Les canines sont les dents les plus stables et sont spécialement modifiées pour déchirer facilement les aliments. Alors que certains autres animaux - comme les sangliers et les morses - ont des canines exagérées, les humains ne sont que légèrement prononcés. Bien que nos canines ne soient pas particulièrement grandes, les humains ont conservé une racine canine surdimensionnée, ce qui provoque un renflement dans la mâchoire supérieure qui soutient le coin de la lèvre.
Les canines maxillaires (situées dans la mâchoire supérieure, juste derrière les dents de devant) sont les deuxièmes dents les plus fréquemment touchées, une condition dans laquelle la dent ne traverse pas complètement la gencive. Cela se produit dans environ un à deux pour cent de la population. Si une dent incluse pose problème, l'extraction est le traitement le plus courant.
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