Le muscle omohyoïdien est un muscle plat appartenant au groupe musculaire infrahyoïdien. Il est essentiel pour les chirurgies du cou, en particulier dans le cas de métastases ganglionnaires lymphatiques, qui est la propagation du cancer par les ganglions lymphatiques.
L'omohyoïdien est composé de deux ventres, le supérieur et l'inférieur, réunis par un tendon inter-musculaire (un tissu flexible et fibreux). Ce tendon passe obliquement (dans une direction inclinée) à travers la zone cervicale latérale (le côté du cou), soutenu par un tissu conjonctif qui empêche la veine jugulaire interne d'être comprimée sous une pression sévère.
Le ventre inférieur du muscle divise le triangle postérieur du cou, une zone sur le côté du cou, en deux sections. Ces sections sont le triangle occipital, qui est situé dans la partie supérieure, et le triangle sous-clavière, qui est situé dans la partie inférieure.
Le ventre supérieur, quant à lui, divise le triangle antérieur du cou (une zone à l’avant) en un triangle carotidien, situé dans la partie supérieure, et un triangle musculaire, situé dans la partie inférieure.
Le muscle omohyoïdien est étroitement lié à l'omoplate (l'os triangulaire à l'arrière de l'épaule) et obliquement relié à l'os hyoïde dans la partie supérieure du cou. Les variations de ce muscle dans différents cas peuvent inclure des muscles en double ou une absence de celui-ci. Dans certains cas, l'un des deux ventres peut être manquant, ou un ventre peut être présent deux fois. Le muscle peut également provenir de la clavicule, dans certains cas inhabituels.