Vibrio

Bactéries du genre Vibrio appartiennent aux bactéries à Gram négatif. La plupart de ces bactéries vivent dans l'eau. Un pathogène bien connu de la famille est Vibrio cholerae, l'agent causal du choléra.

Que sont les bactéries Vibrio?

Les bactéries du genre Vibrio sont également appelées Vibrios désigné. Les vibrions sont des bactéries à Gram négatif. Ils peuvent être colorés en rouge dans la coloration de Gram. Contrairement aux bactéries Gram-positives, les bactéries Gram-négatives ont une fine couche de peptidoglycane en mureine. De plus, ils sont entourés d'une membrane cellulaire externe.

Les vibrions à Gram négatif sont des bactéries en forme de bâtonnets incurvés. Ils ont des flagelles dits unipolaires sur leur paroi extérieure. Les flagelles sont des processus cellulaires qui agissent comme des organites locomoteurs pour les bactéries. Les bactéries signalées comme les vibrions peuvent nager vers des cibles ou s'éloigner des endroits dangereux. Ces opérations sont appelées taxis positifs et négatifs.

Les représentants bien connus de Vibrions sont Vibrio alginolyticus, Vibrio harveyi, Vibrio parahaemolyticus, Vibrio natriegens, Vibrio cholerae et Vibrio fischeri. Les agents pathogènes Vibrio cholerae, Vibrio vulnifiucs et Vibrio parahaemolyticus sont dangereux pour l'homme.

Occurrence, distribution et propriétés

Les vibrions sont principalement originaires de l'eau douce et salée. Grâce à leurs flagelles, les bactéries du bâtonnet peuvent se déplacer dans l'eau de manière ciblée. L'agent pathogène Vibrio cholerae se sent également particulièrement à l'aise dans les eaux saumâtres et côtières. L'absorption par l'eau contaminée est la principale voie d'infection. La principale source d'infection est généralement l'eau potable insuffisamment traitée. Les aliments qui sont entrés en contact avec l'eau contaminée sont également potentiellement infectieux. Par exemple, les fruits et légumes sont contaminés pendant la fertilisation ou aspergés d'eau contaminée. Une personne peut ainsi être infectée par le choléra en consommant de la nourriture. Vibrio cholerae se trouve encore plus fréquemment dans les poissons ou les fruits de mer.

Les patients atteints de choléra transmettent le pathogène avec des selles ou des vomissements. L'agent pathogène peut être détecté dans les selles pendant encore quelques semaines. Cependant, les infections par frottis sont une source d'infection plus rare.

Alors que l'agent causal du choléra est plus susceptible de se trouver aujourd'hui en Asie et en Afrique, Vibrio vulnifiucs se sent également chez lui sur la côte allemande de la Baltique en raison de la faible teneur en sel et du fort réchauffement. Les Vibrio vulnifiucs pénètrent souvent dans l'organisme par la consommation de fruits de mer, et notamment par la consommation d'huîtres. Les bactéries de la tige peuvent cependant pénétrer dans le corps par des plaies ouvertes lorsqu'elles nagent ou pataugent dans des eaux contaminées. Les moindres blessures suffisent pour cela. Tant que l'eau est froide, les bactéries se trouvent au fond de l'océan. Dès que la mer se réchauffe jusqu'à 15 à 20 ° Celsius, elles montent et se multiplient rapidement.

L'agent pathogène Vibrio parahaemolyticus vit également dans l'eau de mer. Ce pathogène vit principalement en Amérique du Sud et du Nord. Des infections à Vibrio parahaemolyticus se produisent également rarement en Europe.Les principales sources d'infection sont le poisson et les fruits de mer.

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Maladies et affections

L'agent pathogène Vibrio cholerae provoque la grave maladie infectieuse bactérienne choléra. Cependant, le choléra n'éclate que chez environ 15 pour cent des personnes qui ont contracté le pathogène. Les personnes de groupe sanguin AB développent très rarement des symptômes. Les personnes du groupe sanguin 0 sont particulièrement à risque.

Les premiers symptômes apparaissent deux à trois jours après le contact avec l'agent pathogène. Le choléra comporte généralement trois étapes. La première étape est accompagnée d'une diarrhée soudaine de vomissements. Les selles minces sont souvent entrecoupées de flocons de mucus. Elle est donc également connue sous le nom de chaise à eau de riz. La douleur survient rarement.

La deuxième étape est caractérisée par un manque de fluides. Une grande quantité de liquide est perdue en raison de la diarrhée persistante. La perte de liquide peut aller jusqu'à 20 litres par jour. En raison de la perte d'eau et de sel, les patients ont une voix haute et très rauque, appelée vox cholerica. La perte d'électrolytes entraîne des crampes musculaires. Le visage du patient est enfoncé, les yeux sont enfoncés. La pression artérielle est basse et le cœur bat très vite. Un pouls peut à peine être ressenti dans les extrémités.

Dans la troisième étape, le corps réagit par une somnolence voire un coma. Les patients sont confus. Des complications telles qu'une pneumonie, des infections des glandes parotides ou une septicémie peuvent survenir.

Une infection par des souches pathogènes de Vibrio parahaemolyticus entraîne généralement une gastro-entérite aiguë. Cette inflammation gastro-intestinale se manifeste initialement par de la fatigue, des nausées et des vomissements. Après quelques heures, la diarrhée survient. Les symptômes de l'estomac disparaissent alors généralement. Selon l'étendue de la maladie et les lésions de la muqueuse intestinale, la diarrhée peut être sanglante. L'activité intestinale est augmentée, de sorte que des douleurs abdominales semblables à des crampes peuvent survenir. La fièvre et les vertiges sont également des symptômes possibles. Si la diarrhée ou les vomissements persistent, la perte de liquide peut entraîner une dessiccose (déshydratation).

Si l'agent pathogène Vibrio vulnificus pénètre dans le corps par le tube digestif, des vomissements et de la diarrhée se produisent. La diarrhée et les vomissements s'accompagnent de douleurs abdominales intenses. L'agent pathogène peut également pénétrer dans le corps par des blessures minimes. Une dermatite avec cloques se développe alors au point d'entrée. Les cloques éclatent assez rapidement, laissant des saignements et des blessures douloureuses. Une septicémie potentiellement mortelle peut se développer chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli en peu de temps.