Alors que la plupart des fast-foods sont à base d'ingrédients bon marché et malsains, de nombreux établissements de restauration rapide offrent maintenant des alternatives saines.
Certaines grandes chaînes se concentrent même exclusivement sur la fourniture de restauration rapide saine.
Celles-ci peuvent vous sauver la vie lorsque vous n’avez pas le temps ni l’énergie pour préparer un repas sain.
Voici 10 restaurants de restauration rapide qui proposent des plats sains au menu.
1. Chipotle
Chipotle Mexican Grill est une chaîne de restaurants spécialisée dans les aliments comme les tacos et les burritos.
L'entreprise essaie d'utiliser uniquement des ingrédients biologiques et locaux, avec des viandes d'animaux élevés naturellement.
Options saines: burritos, tacos et salades, avec une variété de viandes, légumes, riz, haricots et guacamole
Sites: partout aux États-Unis, ainsi qu'au Canada, en Allemagne, en France et au Royaume-Uni
Vous pouvez consulter leur menu ici.
2. Chick-fil-A
Chick-fil-A est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans les sandwichs au poulet.
Ils ont été la première chaîne de restauration rapide aux États-Unis à offrir un menu entièrement sans gras trans.
Ils ont fait des progrès pour rendre leurs plats plus sains. En particulier, le menu pour enfants propose des accompagnements de fruits et du lait à boire.
Options saines: pépites de poulet grillées, salades de poulet, salade du marché grillée et flocons d'avoine multi-grains pour le petit-déjeuner
Emplacements: partout aux États-Unis
Vous pouvez consulter leur menu ici.
3. Wendy’s
Wendy’s est la troisième chaîne de restauration rapide de hamburgers au monde, derrière McDonald’s et Burger King.
Bien que leur menu se compose principalement de hamburgers, de sandwichs au poulet et de frites, ils offrent également des alternatives plus saines.
Options saines: salades de poulet et wraps au poulet
Sites: 30 pays dans le monde, principalement en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et dans les Caraïbes
Vous pouvez jeter un oeil à leurs salades saines ici.
4. McDonald's
McDonald's est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde.
Il est célèbre pour ses hamburgers emblématiques, tels que le Big Mac.
La plupart des offres de McDonald's sont hautement traitées et malsaines. La société a été critiquée pour son rôle dans la facilitation des épédémies mondiales d'obésité et de diabète de type 2.
Cependant, en partie à cause de cette critique, McDonald's a ajouté plusieurs options saines à son menu.
Options saines: plusieurs salades saines, principalement à base de poulet, de légumes et de fruits
Implantations: dans le monde entier, dans 119 pays au total
Vous pouvez consulter leur menu de salades ici.
5. Mardi rubis
Ruby Tuesday a de nombreux restaurants à travers le monde.
Ils proposent un grand menu, allant des steaks et fruits de mer aux pâtes et salades.
Les options les plus saines de leur menu sont marquées du surnom «Fit & Trim». Ces plats contiennent moins de 700 calories par portion.
Ruby Tuesday propose des options basées sur toutes sortes de besoins alimentaires, tels que l'intolérance au gluten.
Options saines: une variété de viande, de poisson et de salades, avec des plats d'accompagnement comme des pommes de terre au four et des légumes frais
Sites: Amérique du Nord et Europe
Vous pouvez consulter leur menu ici.
6. L'usine de cheesecake
La Cheesecake Factory est connue pour ses portions gargantuesques et sa teneur élevée en calories.
Cependant, en raison de la pression accrue, ils offrent maintenant un menu «SkinnyLicious» avec des portions plus petites et des ingrédients plus sains.
Options saines: steaks, poissons, fruits de mer, salades et amuse-gueules variés
Lieux: aux États-Unis, avec plusieurs restaurants au Moyen-Orient
Vous pouvez consulter leur menu SkinnyLicious ici.
7. KFC
Kentucky Fried Chicken (KFC) est un restaurant de restauration rapide international connu pour son poulet frit. Cette franchise sert principalement des aliments malsains.
Cependant, certains de leurs restaurants vendent du poulet grillé pour servir leurs clients plus soucieux de leur santé.
Options saines: morceaux de poulet grillé et côtés comme des haricots verts ou du maïs en épi
Emplacements: dans le monde entier
Vous pouvez consulter leur menu ici.
8. Métro
Subway est un restaurant de restauration rapide qui vend principalement des sandwichs (sous-marins) et des salades sous-marins à fabriquer soi-même.
Cela dit, vous pouvez également sauter le pain complètement et obtenir une salade avec de la poitrine de poulet et beaucoup de légumes frais.
Options saines: pain de grains entiers et beaucoup de légumes
Implantations: 44000 restaurants dans 110 pays
Vous pouvez consulter leur menu ici.
9. Pain Panera
Panera Bread est une boulangerie, un café et un restaurant qui sert des produits de boulangerie, des soupes, des salades et des sandwichs.
Options saines: une variété de soupes et de salades saines
Emplacements: Amérique du Nord
10. Presque tous les restaurants de restauration rapide
De nos jours, presque tous les restaurants de restauration rapide proposent des plats sains. Sinon, les repas peuvent parfois être modifiés en fonction de vos préférences alimentaires.
Certaines personnes préfèrent les aliments entiers et riches en protéines, comme le steak ou le poisson, avec un côté de légumes et peut-être une pomme de terre au four. Mais les restaurants de restauration rapide proposent généralement des options végétariennes.
Prenez simplement votre temps pour lire le menu. Vous trouverez probablement quelque chose de sain - ou qui peut être rendu sain avec de simples modifications.
La ligne du bas
La plupart des restaurants ci-dessus sont réputés pour leur large choix d'aliments malsains. Mais lorsque vous n’avez pas envie de vous adonner à la restauration rapide traditionnelle, il est bon de savoir qu’elles servent également des alternatives plus saines.
Certains restaurants de restauration rapide proposent également des plats sans gluten et des plats végétariens.
Bien que quelques-uns de ces restaurants ne se trouvent qu'aux États-Unis, la plupart sont internationaux.
La prochaine fois que vous vous retrouverez pressé et que vous vous dirigerez vers la restauration rapide, assurez-vous de choisir une option saine.
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