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Le gingembre, ou racine de gingembre, est la tige épaisse, ou rhizome, de la floraison Zingiber officinale plante, originaire d'Inde et d'Asie du Sud-Est.
L'épice savoureuse a de nombreuses applications culinaires, mais elle est également utilisée en médecine depuis des centaines d'années.
Comme le gingembre est souvent recommandé pour ses effets calmants sur l'estomac, vous vous demandez peut-être s'il s'agit d'un moyen éprouvé de traiter naturellement les nausées.
Cet article passe en revue l'efficacité et l'innocuité du gingembre contre les nausées et les meilleures façons de l'utiliser.
Soulage-t-il les nausées?
Le gingembre est souvent commercialisé comme un moyen naturel de réduire les nausées ou de calmer les maux d'estomac. En fait, sa capacité à soulager les nausées et les vomissements est son utilisation la mieux soutenue.
Certaines études ont montré que l'épice peut être aussi efficace que certains médicaments anti-nausées avec moins d'effets secondaires.
Comment ça fonctionne
On pense que le gingembre tire ses propriétés médicinales du gingérol, le principal composant bioactif du gingembre frais, ainsi que de composés apparentés appelés shogaols, qui donnent à la racine son goût piquant.
Les shogaols sont plus concentrés dans le gingembre séché, le 6-shogaol étant sa principale source d'antioxydants. Pendant ce temps, les gingérols sont plus abondants dans le gingembre cru.
Certaines recherches ont montré que le gingembre et ses composés peuvent augmenter la réactivité digestive et accélérer la vidange de l'estomac, ce qui peut réduire les nausées.
L'épice a des propriétés anti-inflammatoires et peut améliorer la digestion et favoriser la libération d'hormones régulatrices de la pression artérielle pour calmer votre corps et réduire les nausées.
Est-ce sûr?
De nombreuses recherches montrent que le gingembre est sûr à utiliser dans de nombreuses conditions.
Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires comme des brûlures d'estomac, des gaz, de la diarrhée ou des douleurs à l'estomac après en avoir consommé, mais cela dépend de l'individu, de la posologie et de la fréquence d'utilisation.
Un examen de 12 études portant sur 1278 femmes enceintes a révélé que la prise de moins de 1500 mg de gingembre par jour n'augmentait pas les risques de brûlures d'estomac, de fausse couche ou de somnolence.
Cependant, des doses supérieures à 1 500 mg par jour semblent être légèrement moins efficaces pour réduire les nausées et peuvent avoir plus d'effets indésirables.
Néanmoins, les femmes enceintes devraient éviter de prendre des suppléments de gingembre à l'approche du travail, car cela peut aggraver les saignements. Pour la même raison, l'épice peut être dangereuse pour les femmes enceintes qui ont des antécédents de fausse couche ou de troubles de la coagulation.
De plus, la prise de fortes doses de gingembre peut augmenter le flux de bile dans votre corps, il n'est donc pas recommandé si vous avez une maladie de la vésicule biliaire.
Vous devez également être prudent si vous utilisez des anticoagulants, car le gingembre peut interagir avec ces médicaments, bien que les preuves soient mitigées.
Demandez conseil à votre professionnel de la santé si vous envisagez d’utiliser l’épice à des fins médicinales, y compris pour les nausées.
résuméLe gingembre s'est avéré être un moyen sûr, naturel et efficace de réduire les nausées chez de nombreuses personnes. Cependant, certaines populations doivent être prudentes quant à son utilisation. Il est préférable de demander conseil à votre médecin.
Utilisations courantes pour la nausée
Des études montrent que le gingembre peut prévenir et traiter les nausées et les vomissements causés par diverses conditions.
Voici quelques-unes des utilisations les mieux étudiées de la racine dans la gestion des nausées.
Grossesse
On estime que 80% des femmes souffrent de nausées et de vomissements au cours du premier trimestre de la grossesse. En tant que tel, la plupart des recherches sur cette application pour le gingembre ont été menées au cours des premier et deuxième trimestres.
Le gingembre s'est avéré plus efficace qu'un placebo pour réduire les nausées matinales pendant la grossesse chez de nombreuses femmes.
Une étude menée auprès de 67 femmes ayant eu des nausées matinales vers 13 semaines de grossesse a révélé que la prise quotidienne de 1000 mg de gingembre encapsulé réduisait considérablement plus les nausées et les vomissements qu'un placebo.
La recherche indique que consommer jusqu'à 1 gramme de gingembre par jour semble être sans danger pour traiter les nausées et les vomissements pendant la grossesse.
Selon une étude, cette quantité est égale à 1 cuillère à café (5 grammes) de gingembre fraîchement râpé, 1/2 cuillère à café (2 ml) d'extrait liquide, 4 tasses (950 ml) de thé, 2 cuillères à café (10 ml) de sirop ou deux morceaux de gingembre cristallisé de 1 po (2,5 cm).
Mal des transports
Le mal des transports est une condition qui vous fait vous sentir mal en mouvement - réel ou perçu. Cela se produit souvent lorsque vous voyagez sur des bateaux et dans des voitures. Le symptôme le plus courant est la nausée, un mot dérivé du mot grec naus, ce qui signifie navire.
Le gingembre réduit le mal des transports chez certaines personnes. Les scientifiques pensent que cela fonctionne en maintenant votre fonction digestive stable et votre tension artérielle constante, ce qui peut réduire les nausées.
Dans une petite étude menée auprès de 13 personnes ayant des antécédents de mal des transports, la prise de 1 à 2 grammes de gingembre avant un test de mal des transports a réduit les nausées et l'activité électrique dans l'estomac, ce qui conduit souvent à des nausées.
Des recherches plus anciennes indiquent également que le gingembre atténue les nausées liées au mouvement.
Une étude a révélé que l'épice était plus efficace que la Dramamine, un médicament couramment utilisé pour traiter le mal des transports, pour réduire les nausées. Un autre a observé que donner aux marins 1 gramme de gingembre réduisait l'intensité du mal de mer.
Cependant, des recherches plus récentes indiquent que la capacité du gingembre à soulager le mal des transports est soit incohérente, soit inexistante.
Nausées liées à la chimiothérapie et postopératoires
Près de 75% des personnes subissant une chimiothérapie rapportent des nausées importantes comme effet secondaire principal.
Dans une étude menée auprès de 576 personnes atteintes de cancer, la prise de 0,5 à 1 gramme d'extrait liquide de racine de gingembre deux fois par jour pendant 6 jours à partir de 3 jours avant la chimiothérapie a réduit de manière significative les nausées ressenties dans les 24 premières heures de chimiothérapie, par rapport à un placebo.
Il a également été démontré que la poudre de racine de gingembre réduit les nausées et les vomissements une fois la chimiothérapie terminée.
De plus, l'épice se révèle soulager les nausées dues à d'autres conditions médicales. Un examen de 5 études portant sur 363 personnes a révélé qu'une dose quotidienne constante de 1 gramme de gingembre était plus efficace qu'un placebo pour prévenir les nausées postopératoires.
Une autre étude portant sur 150 femmes a noté que celles qui prenaient 500 mg de gingembre 1 heure avant la chirurgie d'ablation de la vésicule biliaire avaient moins de nausées postopératoires que celles du groupe placebo.
Certains troubles gastro-intestinaux
La recherche montre que la prise de 1 500 mg de gingembre divisé en plusieurs doses plus petites par jour peut réduire les nausées associées aux troubles gastro-intestinaux.
L'épice peut augmenter la vitesse à laquelle votre estomac se vide, soulager les crampes dans vos intestins, prévenir l'indigestion et les ballonnements et réduire la pression dans votre tube digestif, ce qui peut aider à soulager les nausées.
De nombreuses personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), une maladie qui provoque des changements imprévisibles dans les habitudes intestinales, ont trouvé un soulagement avec le gingembre.
Une étude de 28 jours menée auprès de 45 personnes atteintes du SCI a révélé que celles qui prenaient 1 gramme de gingembre par jour présentaient une réduction de 26% des symptômes. Cependant, le traitement n'a pas été plus efficace que le placebo.
De plus, certaines études indiquent que le gingembre peut réduire les nausées et les douleurs à l'estomac associées à la gastro-entérite, une affection caractérisée par une inflammation de l'estomac et des intestins, lorsqu'il est associé à d'autres thérapies.
résuméCertaines des utilisations les mieux soutenues du gingembre en tant que remède anti-nausée comprennent la grossesse, le mal des transports, la chimiothérapie, la chirurgie et certaines affections gastro-intestinales.
Meilleures façons de l'utiliser pour les nausées
Vous pouvez utiliser le gingembre de plusieurs façons, mais certaines méthodes sont plus fréquemment rapportées pour réduire les nausées.
Vous pouvez manger la racine fraîche, séchée, marinée, cristallisée, confite, sous forme de poudre ou sous forme de boisson, teinture, extrait ou capsule.
Voici quelques-unes des façons les plus courantes d'utiliser le gingembre pour les nausées:
- Thé. La quantité recommandée est de 4 tasses (950 ml) de thé au gingembre pour réduire les nausées. Faites-le à la maison en trempant du gingembre frais tranché ou râpé dans de l'eau chaude. Sirotez le thé lentement, car le boire trop rapidement peut augmenter les nausées.
- Suppléments. Le gingembre moulu est souvent vendu encapsulé. Assurez-vous de trouver des suppléments qui ont été testés par des tiers pour vous assurer qu'ils contiennent 100% de gingembre, sans charges ni additifs indésirables.
- Gingembre cristallisé. Certaines femmes enceintes rapportent que cette forme de gingembre aide leurs nausées matinales, mais elle contient beaucoup de sucre ajouté.
- Huile essentielle. Une étude a révélé que l'inhalation d'huile essentielle de gingembre réduisait plus les nausées postopératoires qu'un placebo.
Dosage recommandé
Bien que la Food and Drug Administration dise que consommer jusqu'à 4 grammes de gingembre par jour est sans danger, la plupart des études utilisent de plus petites quantités.
Il ne semble pas y avoir de consensus sur la dose de gingembre la plus efficace contre les nausées. De nombreuses études utilisent 200 à 2 000 mg par jour.
Indépendamment de la condition, la plupart des chercheurs semblent convenir que la division de 1 000 à 1 500 mg de gingembre en doses multiples est la meilleure façon de l'utiliser pour traiter les nausées. Des doses plus élevées sont généralement moins efficaces et peuvent avoir des effets secondaires.
Il est préférable de parler à votre professionnel de la santé pour déterminer la meilleure dose pour vous.
résuméLes moyens les plus courants d'utiliser le gingembre pour les nausées sont sous forme de suppléments, d'huiles essentielles, de thé et de gingembre cristallisé. Bien qu’il n’y ait pas de dose fixe, la plupart des recherches suggèrent de consommer entre 1 000 et 1 500 mg par jour, divisées en plusieurs doses.
Quels autres remèdes maison peuvent soulager les nausées?
Si vous n’êtes pas fan du gingembre ou si cela ne fonctionne pas pour vous, d’autres remèdes naturels peuvent vous aider à calmer votre estomac.
Certains autres remèdes maison pour les nausées comprennent:
- Aromathérapie à la menthe poivrée ou au citron. De nombreuses personnes affirment que l'inhalation de menthe poivrée, de tranches de citron ou de leurs huiles soulage les nausées, bien que les recherches soient mitigées.
- Suppléments de vitamine B6. Il a été démontré que la vitamine B6, ou pyridoxine, réduit les nausées pendant la grossesse, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
- Acupression ou acupuncture. Traditionnellement utilisées en médecine chinoise, ces techniques ciblent certains points de pression de votre corps qui peuvent soulager les nausées chez certaines personnes.
- Contrôle de la respiration. Il a été démontré que prendre des respirations lentes et profondes réduisait les nausées, quelle que soit l'odeur que vous respirez à ce moment-là.
Si le gingembre ou d'autres remèdes maison ne vous aident pas, consultez votre médecin pour déterminer la cause sous-jacente de vos nausées et trouver un plan de traitement efficace.
résuméSi le gingembre ne fonctionne pas pour vous, vous pouvez essayer d'autres remèdes maison comme l'acupression, la vitamine B6, l'aromathérapie et le contrôle de votre respiration.
La ligne du bas
Parmi les nombreux bienfaits prétendus du gingembre, sa capacité à soulager les nausées est mieux étayée par la science.
Il a été démontré que cette épice soulage les nausées dues à la grossesse, au mal des transports, à la chimiothérapie, à la chirurgie et aux troubles gastro-intestinaux comme le SCI.
Il n'y a pas de posologie standard, mais 1 000 à 1 500 mg par jour divisés en doses multiples sont souvent recommandés.
Il est préférable de parler à votre professionnel de la santé avant d’essayer le gingembre pour soulager les nausées persistantes.
où acheterVous pouvez souvent trouver des produits à base de gingembre dans votre supermarché local ou votre magasin de produits de santé, bien que les options en ligne puissent être plus abordables et plus pratiques. Assurez-vous de rechercher des articles certifiés de haute qualité dans ces catégories:
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