Les artères hépatiques gauche et droite constituent les deux branches de l'artère hépatique commune et sont utilisées pour fournir du sang au foie dans le corps humain.
La structure générale de ces artères (telle que décrite dans la plupart des manuels médicaux) n'est pas toujours la même pour chaque individu. Selon une étude réalisée par le département de chirurgie de l’université de Melbourne, un nombre important de cas présentaient des anomalies des artères hépatiques. En raison de la fréquence élevée de ces anomalies, des complications chirurgicales peuvent survenir si le chirurgien n'est pas conscient des éventuelles différences anatomiques.
La chirurgie hépatobiliaire est le nom donné à la chirurgie qui peut impliquer le foie, la vésicule biliaire, les voies biliaires, le pancréas et d'autres structures associées. Ce type de chirurgie peut inclure le travail direct avec les structures de l'artère hépatique droite et gauche. Ces artères doivent également être opérées lors d'une greffe du foie, auquel cas elles devraient être attachées au foie du donneur.
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