Minéraux, Des sels minéraux et Minéraux sont des substances salées dans la croûte terrestre. Ils consistent toujours en un composé entre un métal et un non-métal. Les caractéristiques typiques des minéraux apparaissent dans le champ de tension de ce contraste: tous les minéraux sont des cristaux et se dissolvent dans l'eau sous forme d'ions, qui ont des propriétés électriques.
Que sont les minéraux (minéraux)?
Les célibataires Minéraux et Minéraux Cependant, ils se dissolvent dans l'eau à des degrés différents. Le sel de table est un minéral très soluble, tandis que la chaux se dissout moins et certaines roches seulement à l'état de traces dans l'eau. Les minéraux sont d'une importance vitale pour tous les organismes. Le corps humain se compose de 5% de minéraux, dont la plupart sont dissous dans les fluides corporels.
Importance pour le corps et la santé
Minéraux sont dissous dans le corps sous forme d'électrolytes dans le sang, la lymphe, le liquide tissulaire et les cellules. Sous forme solide, les minéraux font partie des os et des dents. Les reins assurent la concentration correcte des minéraux dissous, dont la teneur ne peut fluctuer que dans des limites étroites. S'il y a des écarts importants dans l'équilibre minéral, il existe un risque de problèmes de santé graves.
Le sel de table est le minéral qui joue le rôle le plus important dans l'organisme en termes de quantité. Le sodium fait partie du minéral. Il est essentiel pour le développement de l'influx nerveux, de l'activité musculaire et de l'équilibre hydrique. Avec le chlorure, qui est le deuxième composant du sel de table, il aide le corps à réguler l'équilibre acide. Un manque de sodium peut indiquer une maladie rénale. Une perte excessive de chlorure de sodium est également dangereuse si le minéral est excrété de manière excessive en raison de la diarrhée ou d'autres circonstances (comprimés d'eau). Dans de tels cas, le médecin demande au patient d'augmenter son apport en minéraux.
Le calcium est un minéral essentiel à la formation des os et des dents. La principale source de minéraux est la consommation de lait, de yaourt et de fromage. Le calcium revêt une importance médicale particulière en médecine interne. Le minéral est impliqué dans la coagulation du sang et nécessite parfois des médicaments pour le réduire afin de prévenir les crises cardiaques.
Les minéraux importants sont également le magnésium et le potassium. Le besoin de ces minéraux est accru dans diverses maladies. Les patients souffrant d'hypertension doivent éviter le sel de table et consommer à la place des sels de potassium. Le magnésium est un minéral que les médecins recommandent pour les spasmes musculaires.
De nombreux autres minéraux ont une importance biologique et donc médicinale importante. Les minéraux ne contiennent pas seulement les éléments en vrac, les oligo-éléments contenus dans les minéraux sont également des composants nutritionnels vitaux.
Importance pour l'entraînement et le sport
Un besoin accru de Minéraux existe non seulement dans diverses maladies. Les athlètes doivent s'assurer qu'aucune perte critique d'électrolytes ne se produit. Parce que lorsque vous transpirez pendant une activité physique intense, vous perdez des minéraux à travers votre peau. Le sel de table est le minéral le plus concentré dans la sueur. Les boissons à fort pourcentage de minéraux sont donc indispensables à tout exercice physique.
Les eaux minérales à faible teneur en sodium sont souvent recommandées. Cela ne s'applique pas aux sportifs, le sodium minéral peut être un peu plus élevé dans leurs boissons.
Les athlètes ne doivent pas seulement se préoccuper de l'équilibre sodique. Un corps fortement stressé perd également d'autres minéraux importants. Le magnésium, le potassium et le calcium ont un effet positif sur le fonctionnement optimal des muscles et du cœur. On ne peut pas faire trop de bonnes choses à cet égard. Parce qu'un excès n'est pas dangereux. Des reins sains excrètent les minéraux dont le corps n'a pas besoin.
