Affodill

Du Affodill est une monocotylédone dont il existe environ 20 espèces. Il peut mesurer plus d'un mètre de haut et trouver un endroit approprié n'importe où. Que ce soit en haute montagne ou sur la côte, la plante impressionne par sa longue durée de vie. Comme l'Affodill est légèrement toxique, l'utilisation interne n'est pas recommandée. La plante est sous protection de la nature en Europe.

Occurrence et culture de l'Affodill

Lorsqu'il est principalement originaire de la région méditerranéenne Affodill c'est une plante ressemblant à des asperges qui appartient à la famille des graminées. La plante est particulièrement reconnaissable à sa taille, qui peut aller jusqu'à un mètre. L'Affodill préfère généralement les sols calcaires des montagnes pour prospérer. Il ne craint pas les mois d'été chauds et secs car il leur survit bien.

Comme l'Affodill a des feuilles très dures et est évité par le bétail, il peut également être trouvé en grand nombre sur les prairies fortement pâturées. Le très sociable Affodill forme des groupes qui peuvent remplir des prairies entières. Les abeilles et le bourdon endémique de terre canarienne volent vers eux, surtout en hiver. Cependant, comme la plante est légèrement toxique, elle ne convient pas comme plante fourragère.

Avec le plein soleil et un sol sableux limoneux, la plante herbacée vivace peut avoir une durée de vie de dix ans. Il peut atteindre une hauteur de un à deux mètres et former un rhizome. Ceci décrit un système d'axe de tige qui pousse sous terre ou juste au-dessus du sol. L'inflorescence de l'affodill est principalement ramifiée. Les bractées longues et étroites sont blanches ou rarement rose pâle. Les fleurs fortes poussent comme des raisins le long des extrémités de la tige.

Les tiges poussent juste. La période de floraison du fruit sphérique à triple capsule, qui mesure environ 10 à 15 millimètres de long, va de mai à août. En été, des capsules en forme d'oeuf contenant les graines apparaissent sur les fleurs blanches de la plante. Les parties aériennes de la plante meurent vers la fin de l'été et les capsules se dessèchent progressivement, ce qui les fait éclater à un moment donné et libérer les graines. Les tubercules sont formés sous terre pour survivre à la période estivale. En général, l'affodill est facile à entretenir et est rarement attaqué par les ravageurs.

Effet et application

Dans les temps anciens, les tubercules féculents de la plante étaient consommés et, avant l'introduction de la culture des céréales, ils constituaient une source de nourriture importante pour les tribus pré-grecques. Pour éliminer les substances amères, ils ont été bouillis ou grillés. Ils auraient également été utilisés pour cuire du pain mélangé à des céréales.

L'Affodill est également utilisé dans d'autres domaines: L'Affodill convient à l'Alpinum, pour les bordures vivaces ou pour les grands jardins de rocaille. Il prend tout son sens en tant que plante solitaire, par exemple en tant que grande plante à fleurs blanches devant un conifère ou un autre fond sombre. Il peut également être planté en petit groupe dans un lit de sable. L'Affodill est utilisé comme plante ornementale dans ces cas.

La plante convient également comme accroche-regard unique dans un jardin de rocaille ou en combinaison avec de la lavande ou des herbes telles que le romarin, la sauge et le thym. Cette plante simple se développe bien sans arrosage ni fertilisation. Les graines correspondantes sont disponibles dans les magasins. L'Affodill est généralement résistant à l'hiver et n'a besoin d'être protégé que dans un endroit non protégé ou en cas de gel sévère.

Pendant les mois d'été, lorsque les feuilles de la plante se fanent, elle se nourrit de l'humidité qu'elle a accumulée dans les racines épaissies, mais les tiges des fleurs sont toujours debout. Toute taille doit être effectuée au printemps. Dans le secteur industriel, les principes actifs de la racine sont utilisés pour extraire l'alcool et fabriquer de la colle. De beaux moulins à vent sont également fabriqués à partir des tiges fanées.

Sur l'île de Corse, les fleurs aux tiges sont coupées à la Toussaint puis trempées dans de l'huile d'olive pour les éclairer autour des tombes. Dans les temps anciens, l'affodilla était considérée comme une plante pleureuse et c'est aussi une plante de cimetière populaire dans le sud de l'Europe. La racine de stockage est torréfiée et mélangée, par exemple avec des figues, un aliment idéal.

Importance pour la santé, le traitement et la prévention

Son utilisation comme plante médicinale a également toujours été d'une grande importance. L'usage médicinal de la médecine traditionnelle trouve la racine à l'état séché. Il contient des dérivés d'hydroxyanthracène, par exemple l'asphodéline, des lipides, des triterpènes, des mucilages et des phytostérols. Les racines fraîches ont un goût piquant et sont obtenues en les collectant à partir de sources sauvages.

Les racines bouillies de l'affodill aident aux troubles digestifs et aux ulcères gastriques. Puisque la plante doit être évitée comme aliment en raison de sa toxicité, elle peut plutôt compléter un mélange de thé. Dans tous les cas, un dosage prudent est très important. De plus, les tubercules écrasés peuvent être utilisés pour fabriquer une pâte pour une enveloppe, ce qui aide à l'extérieur des problèmes de peau, de l'inflammation et des ulcères.

Les racines séchées sont également utilisées contre la rétention d'eau. Affodill possède diverses propriétés thérapeutiques: drainantes, diurétiques et stimulantes pour les reins. Cependant, en raison de la légère toxicité de l'Affodill, il doit être utilisé avec précaution. L'utilisation interne doit être évitée et d'autres herbes médicinales doivent être utilisées à la place.