Bacillales sont un ordre de la classe bactérienne des bacilles qui comprend des familles telles que les Alicyclobacillaceae, les Bacillaceae, les Listeriaceae et les Paenibacillaceae. Les bactéries de l'ordre présentent des propriétés gram-positives et forment souvent des endospores, en particulier dans des conditions défavorables. Alors que certains sont utilisés comme probiotiques, d'autres sont des agents pathogènes opportunistes ou obligatoires.
Que sont les bacillales?
Les bacilles sont une classe de bactéries à Gram positif avec une faible teneur en GC. Certaines parties du système exact sont jusqu'à présent incertaines. Néanmoins, l'ordre bactérien des Bacillales appartient à la classe des Bacilli.
Les Bacillales sont des bactéries à Gram positif qui se présentent principalement sous forme de bâtonnets. La plupart des représentants de l'ordre sont aérobies. La caractéristique parfois importante des représentants individuels est leur capacité à former des endospores en cas de manque de nourriture, de températures extrêmes ou d'autres conditions défavorables.
Le genre Bacillus de la famille bactérienne des Bacillaceae a donné son nom à l'ordre des Bacillales. Selon la compréhension actuelle, l'ordre comprend des familles telles que les familles des Alicyclobacillaceae, Bacillaceae, Listeriaceae et Paenibacillaceae. De plus, les familles de bactéries Pasteuriaceae, Planococcaceae, Sporolactobacillaceae, Staphylococcaceae et Thermoactinomycetaceae sont incluses dans la commande.
Différents genres n'ont encore été attribués à aucune famille. Ces genres comprennent, par exemple, Exiguobacterium et Gemella et Solibacillus. L'analyse de leur séquence d'ARNr 16S indique qu'ils sont étroitement liés aux représentants de l'ordre des Bacillales. Pour cette raison, les trois genres sont initialement affectés à la commande.
Occurrence, distribution et propriétés
Les familles bactériennes de l'ordre des Bacillales sont pour la plupart en forme de bâtonnets, mais comme les Planococcacées, elles peuvent également être en forme de cocci, par exemple. Les représentants de l'ordre sont généralement aérobies. Le métabolisme des microorganismes ne peut se passer d'oxygène. Les représentants individuels de l'ordre dépendent d'un environnement riche en oxygène pour grandir et survivre.
Les représentants tels que la famille des Listeriaceae sont partiellement anaérobies facultatifs. Ainsi, vous pouvez survivre sans oxygène si cela est absolument nécessaire. Votre métabolisme change à cet effet et, si nécessaire, utilise d'autres substances pour générer de l'énergie.
Certains représentants des Bacillales, par exemple, opèrent également la fermentation et utilisent du glucose ou du lactate. D'autres représentants encore pratiquent l'oxydation de l'azote. La famille des planococcacées en particulier possède les enzymes catalase et oxydase.
Alors que de nombreux représentants de l'ordre sont fondamentalement immobiles, les représentants individuels de la famille des Listeriaceae, par exemple, sont flagellés et donc capables de locomotion active. L'ordre des Bacillales est assez divers en ce qui concerne les conditions idéales de croissance. De nombreuses familles de l'ordre aiment la chaleur. Certains sont caractérisés comme aimant l'acide, par exemple les Alicyclobacillacées.
Aussi différents que le milieu préféré des familles individuelles, aussi différents sont leur distribution et leur espace de vie. Les individus de l'ordre des Bacillales se trouvent donc dans les sols normaux ainsi que dans l'eau et l'air. Le genre Bacillus en particulier fait également partie physiologique de la flore intestinale humaine et animale.
Certains représentants de l'ordre des Bacillales peuvent apparaître comme des spoilers de jus de fruits. La famille des Paenibacillaceae préfère coloniser les insectes et est responsable d'un certain nombre de maladies des insectes.
Pas toutes, mais la plupart des familles de l'ordre des Bacillales, forment des endospores.Les endospores sont une forme de persistance que les bactéries forment dans un organisme ou une cellule. Les représentants des Bacillales formant des endospores utilisent des endospores principalement dans des conditions défavorables afin de s'assurer un avantage de survie pour eux-mêmes. Les endospores sont généralement relativement résistantes à la chaleur, au froid extrême, à la déshydratation, aux radiations, aux pH extrêmes et aux produits chimiques.
Signification et fonction
L'espèce Bacillus subtilis du genre Bacillales est désormais utilisée comme arme biologique dans certaines circonstances. C'est un probotique qui est utilisé contre les prébiotiques pathogènes dans l'intestin et peut freiner la croissance des bifidobactéries. Les représentants de l'espèce ont une activité enzymatique élevée et stimulent ainsi la digestion. De plus, ils produisent un interféron destructeur de virus.
Dans l'intestin, Bacillus subtilis a un effet bactéricide contre Escherichia, Proteus, Salmonella, Klebsiella et Citrobacter, mais aussi les entérobactéries, Streptococcus, Staphylococcus, Clostridium ou Pseudomonas.
Faisant partie de la flore intestinale physiologique, de nombreux autres représentants de l'ordre des Bacillales remplissent des fonctions similaires. L'ordre comprend donc de loin non seulement les pathogènes pathogènes, mais aussi les commensaux neutres et même les porbiotiques utiles à l'homme. Les bactéries de ce type préviennent la diarrhée, protègent contre les infections intestinales par des agents pathogènes et rétablissent la flore intestinale normale après un traitement antibiotique.
Maladies et affections
Différentes familles de l'ordre des Bacillales comprennent des agents pathogènes humains. Cela est particulièrement vrai pour Bacillus. Ce groupe de bactéries comprend à la fois des agents pathogènes non pathogènes et obligatoires pathogènes ou opportunistes.
En particulier, les agents pathogènes opportunistes de l'espèce Bacillus cereus ou Bacillus stearothermophilus peuvent entraîner une intoxication alimentaire chez les personnes immunodéprimées ou souffrant d'une maladie constitutionnelle, tandis que les personnes ayant un système immunitaire fort n'ont pas à craindre une infection.
Une espèce pathogène obligatoire est l'espèce Bacillus anthracis, qui cause ce qu'on appelle l'anthrax. L'infection peut se produire par contact direct ou par la consommation d'aliments contaminés. Cependant, l'inhalation des spores par l'air peut également entraîner une infection. Les représentants de l'espèce Bacillus anthracis produisent ce que l'on appelle la toxine du charbon. Ce mélange de protéines est une exotoxine que les bactéries excrètent lorsqu'elles sont infectées. Après l'invasion des cellules hôtes, le mélange de protéines détruit le tissu cellulaire.
L'anthrax est traité avec de la pénicilline. De plus, la ciprofloxacine, l'érythromycine et les tétracyclines sont disponibles pour le traitement.