Silice est l'un des oligo-éléments essentiels et se produit dans tous les organes avec une proportion de tissu conjonctif. Néanmoins, le terme silice doit plutôt être considéré comme un terme imprécis pour désigner les sédiments et les minéraux à haute teneur en silicium.
Comment fonctionne la silice
La proportion de silice dans les aliments riches en fibres tels que les pommes de terre, le millet, l'avoine, les légumes racines et verts et les pousses de bambou est particulièrement élevée.Le corps a besoin Silice pour une formation suffisante de collagène. Avec l'aide de cette substance protéique, les os et le cartilage, les tendons et le tissu conjonctif se forment et se stabilisent.
La silice est également présente dans le sang, les glandes, les muscles et les peaux élastiques et joue un rôle clé dans la construction et le maintien des cheveux, des ongles et des dents. De plus, la silice assure l'élasticité du tissu et augmente sa résistance.
La silice est également d'une importance cruciale pour le développement du tissu osseux, car elle favorise l'absorption et l'utilisation du calcium provenant des aliments et améliore ainsi la croissance osseuse.
Puisque la silice lie les toxines, elle accélère la maturation des abcès, des furoncles et des fistules et a un effet moteur lorsque des corps étrangers sont entrés.
Un apport suffisant de silice améliore la conductivité des nerfs afin que les signaux nerveux puissent être transmis correctement. Cheveux et ongles cassants, nervosité, sommeil agité, formation d'eczéma, retard de cicatrisation des plaies, frissons et susceptibilité accrue au rhume peuvent être des signes d'un manque de silice.
Importance pour la santé et le sport
Silice est dit avoir été utilisé dans l'Égypte ancienne et est l'un des plus anciens remèdes connus. La silice peut être utilisée en interne et en externe pour traiter toute une gamme de maux. Dans le cas de brûlures, de plaies mal cicatrisées ou infectées, il se lie exsudant la sécrétion de la plaie.
La silice provoque une activation accrue du système lymphatique et de la rate, stimule la production de cellules immunitaires et accélère le processus de guérison. La croissance et le durcissement des cicatrices sont lissés par la silice et la peau fine et sensible est renforcée.
Le relâchement du tissu conjonctif lié à l'âge, les vergetures et les rides prématurées peuvent être combattus avec de la silice. Il est utilisé pour prévenir l'ostéoporose après que des expériences ont montré qu'une consommation régulière de silice peut augmenter de manière mesurable la densité osseuse et avoir généralement un effet positif sur la santé osseuse.
La silice peut également être utile pour les troubles du développement des dents ou des os chez les enfants. Puisque les parois artérielles contiennent une forte proportion de silicium, la silice est également considérée comme une protection efficace contre l'artériosclérose. Un effet hypocholestérolémiant a été documenté dans des expériences animales. La silice est également recommandée pour les démangeaisons accrues, la chute diffuse des cheveux, l'éclatement des ongles et les troubles de la croissance des cheveux.
Les athlètes peuvent également bénéficier des effets de la silice. L'élasticité et la stabilité accrues des tissus, ligaments, muscles et tendons les rendent moins sujets aux blessures sportives telles que les foulures ligamentaires, les foulures de la cheville et les entorses. On dit également que la consommation de silice empêche les douleurs musculaires.
Occurrence dans les aliments
Le besoin de Silice est de 5 à 10 grammes par jour et peut généralement être couvert par une alimentation normale et équilibrée. Différentes quantités de silice se trouvent dans presque tous les aliments.
La proportion est particulièrement élevée dans les aliments riches en fibres tels que les pommes de terre, le millet, l'avoine, les légumes-racines et verts et les pousses de bambou. La bière contient également beaucoup de silice.
Dans les aliments d'origine animale comme la viande, la teneur en silice est légèrement inférieure, mais elle peut être mieux absorbée et utilisée par l'organisme.
La silice n'est suffisamment disponible pour l'organisme que si l'aliment utilisé est naturel. Les aliments transformés industriellement contiennent beaucoup moins de silice que les aliments entiers.
La quantité de silice dans les céréales et les légumes peut varier d'une région à l'autre et dépend de la superficie cultivée. La silice proposée comme complément alimentaire est obtenue à partir de diatomées purifiées.