Proline

Proline est un acide aminé. L'organisme humain est capable de produire de la proline à base d'acide glutamique. C'est un acide aminé non essentiel.

Qu'est-ce que la proline

La proline est l'un des acides aminés secondaires ou imino-acides non essentiels de l'organisme humain, car elle peut produire de la proline indépendamment. Cependant, les maladies prolongées et chroniques ainsi que l'âge peuvent affecter négativement la production de proline du corps.

Dans ces cas, l'apport de proline ne peut plus être suffisant. Cet acide aminé se trouve dans les protéines du cartilage, du tissu conjonctif et des os. En cas de carence en proline, cet acide aminé endogène se décompose rapidement dans ces zones et peut entraîner diverses plaintes. La chaîne latérale aliphatique a une structure cyclique qui influence la structure protéique tridimensionnelle. Le groupe amino a un atome d'azote qui lie la chaîne latérale à elle-même.

Fonction, effet et tâches

Le mot composant "Pro" signifie le stade préliminaire de l'hydroxyline. Cela se produit toujours avec l'aide de la vitamine C, soit en raison de la propre production du corps, soit de sources externes. En tant qu'acide aminé, la L-proline est une exception pour l'organisme humain.

Il fabrique des protéines et possède un deuxième groupe amino. Bien que la L-proline ne soit pas essentielle pour le corps humain et qu'elle soit génétiquement neutre, elle est importante pour le tissu conjonctif, les os et le cartilage. Il offre également une protection contre les ions qui peuvent altérer les activités enzymatiques des cytoplamas. Il est créé dans le collagène, qui est responsable de ses propriétés mécaniques. Contrairement aux autres acides aminés, la proline cyclique n'a pas de groupe amino libre. Un anneau se forme et, avec le groupe alpha-amino, crée un groupe amino cyclique.Cependant, la proline n'est pas seulement un composant important dans l'apport de tissu conjonctif, d'os et de cartilage, elle a également une fonction protectrice.

Proline empêche la dégradation du collagène en bloquant les enzymes digestives (collagénases) responsables de cette dégradation. Si un patient souffre de maladies chroniques et / ou durables ou s'il est âgé, le risque de dégradation du tissu conjonctif, des os et de la masse cartilagineuse augmente. Les enzymes deviennent plus actives, commencent par la digestion et peuvent causer de multiples dommages si l'apport de proline n'est plus garanti en raison d'une maladie ou de signes de vieillissement. Si le patient reçoit une quantité suffisante de vitamine C, le corps est capable de produire de l'hydroxyproline à base de proline, une substance apparentée qui est également importante pour la formation des protéines structurelles élastine et collagène.

La peau humaine contient une grande proportion de L-prolines liées aux peptides. La proline est le seul acide aminé qui n'a pas d'atome d'hydrogène lors de la formation du peptide. Par conséquent, il est également appelé un disjoncteur d'hélice, qui passe souvent d'une hélice alpha à une autre structure secondaire, principalement une bobine aléatoire. Comme la proline, l'hydroxyproline neutralise également l'inflammation du cartilage et des os, soutient le développement du tissu conjonctif et des articulations et participe de manière significative à la régénération après une maladie chronique et / ou prolongée.

Éducation, occurrence, propriétés et valeurs optimales

La protéine structurelle est une protéine dans laquelle se produit la proline ou l'hydroxyproline. Cependant, ces acides aminés ne se trouvent pas dans d'autres protéines. Par conséquent, il n'y a pas de code génétique pour l'hydroxyproline. Il provient de la proline, qui est déjà intégrée à la chaîne protéique. Il est créé par l'amarrage d'un groupe hydroxyle sur cette chaîne protéique.

Les produits laitiers et carnés sont riches en proline, tandis que les aliments à base de plantes sont pauvres en acides aminés. En raison de la connexion directe avec les os, le tissu conjonctif et la masse cartilagineuse, une carence en proline peut entraîner diverses plaintes dans ces domaines, telles que la perte osseuse, l'inflammation des articulations et des os, la dégradation du cartilage et du tissu conjonctif et une baisse générale des performances. Une diminution de la stabilité peut également se produire dans les parois artérielles.

Afin d'assurer un approvisionnement optimal en proline, un approvisionnement régulier en vitamine C doit avoir lieu. Chez les personnes en bonne santé, l'apport en vitamine C via leur alimentation quotidienne est suffisant. Dans le cas de personnes malades ou âgées, une prime supplémentaire doit être envisagée. Le médecin traitant décide du type et de la quantité de dosage. Une surdose de proline provenant de compléments alimentaires peut provoquer divers effets secondaires indésirables. Avec un apport supplémentaire en vitamine C en quantités médicalement acceptables, aucun effet secondaire n'est connu.

Maladies et troubles

La proline est importante pour la croissance humaine car la croissance osseuse nécessite du collagène, qui est fabriqué à partir de la L-proline. Les professionnels de la santé ont découvert qu'une combinaison de proline, de lysine et d'acide ascorbique a des effets antimétastatiques et antiprolifératifs sur le cancer du sein, les lignées cellulaires cancéreuses, le cancer du côlon et le cancer de la peau.

Cette combinaison de nutriments a empêché la matrice extracellulaire de pénétrer dans le corps. La propagation des cellules cancéreuses a été réduite. L'ajout de gallate d'épigallocatéchine (EGCG) augmente cette synergie nutritive. Selon les experts, cette combinaison de nutriments est un outil sûr pour la lutte contre le cancer. Si l'organisme humain est soumis à un stress permanent ou s'il existe des maladies chroniques ou persistantes, le corps n'est plus en mesure de produire ce composant collagène à partir de l'acide glutamique.

La protéine structurante est absente et peut être fournie par des compléments alimentaires. Les fabricants et les médecins recommandent de prendre deux capsules de L-proline par jour. Une capsule contient 500 mg de poudre. La recommandation de consommation est de trois mois. Les acides aminés sont polyvalents et donc l'ajout de proline avec l'administration simultanée de vitamine C réduit la douleur arthrosique au niveau du genou, des épaules et du cou. Il a également un effet positif sur la régénération des os, des tissus conjonctifs et cartilagineux. Avec ce soutien scientifique ciblé, le corps est capable d'activer ses pouvoirs d'auto-guérison.