Les pseudo allergiesqui provoquent des réactions allergiques typiques sans présence d'anticorps dirigés contre la substance en question entraînent autant de souffrances que de véritables allergies. Le diagnostic est difficile, cependant, car il existe d'innombrables déclencheurs possibles des symptômes. Cependant, une fois souffrant d'une pseudo-allergie, cela ne signifie pas une renonciation à vie.
Qu'est-ce qu'une pseudo allergie?
Si la personne malade entre en contact avec un allergène, un nez qui coule, une toux et des symptômes asthmatiques apparaissent.© Robert Kneschke - stock.adobe.com
À Les pseudo allergies aucun anticorps n'est impliqué. Au lieu de cela, la réaction pseudo-allergique se produit soit via l'histamine, soit via les mastocytes.
Les symptômes typiques sont identiques à ceux d'une véritable allergie. Les personnes touchées peuvent présenter des éruptions cutanées, de l'urticaire, des papules, un gonflement et une rougeur de la peau. Le tube digestif peut également être affecté. Les personnes touchées se plaignent alors de démangeaisons dans la bouche ou la gorge, de douleurs à l'estomac, de nausées et de diarrhée.
D'autres symptômes sont des crises d'asthme, des maux de tête, des problèmes circulatoires et un écoulement nasal. Les pseudo-allergies ne sont pas précédées d'une phase de sensibilisation. Cela signifie que des plaintes peuvent survenir la première fois que vous entrez en contact avec une certaine substance.
De plus, la réaction dépend fortement de la quantité ingérée par la personne. De petites quantités peuvent être tolérées sans aucun problème, bien que des quantités plus élevées puissent entraîner des conditions potentiellement mortelles.
causes
Les causes de Les pseudo allergies sont nombreux à première vue, mais ce sont toujours des déclencheurs contenus dans les médicaments ou les aliments, c'est pourquoi on parle d'intolérance alimentaire pseudo-allergique.
Les médicaments et additifs alimentaires sont très souvent responsables de la réaction pseudoallergique. Les additifs alimentaires peuvent être des colorants tels que le jaune de quinoléine. Les conservateurs, les exhausteurs de goût et les édulcorants sont également des déclencheurs possibles. Un autre groupe de déclencheurs sont les amines biogènes, que l'on trouve dans le fromage à pâte dure vieillie, le vin et le chocolat, par exemple.
Un troisième groupe est constitué des salicylates. Les salicylates se trouvent dans divers fruits, légumes et épices ainsi que dans certains médicaments. De plus, les arômes naturels peuvent déclencher une intolérance alimentaire pseudo-allergique. Les déclencheurs nommés activent les mastocytes de manière non spécifique, ce qui déclenche la réaction.
Ces déclencheurs doivent être distingués d'une réaction due à l'histamine dans les aliments. S'il ne peut pas être décomposé en raison d'une carence enzymatique, les symptômes d'allergie caractéristiques se produisent également ici. Cependant, cela est connu comme une intolérance à l'histamine plutôt qu'une pseudo-allergie.
Symptômes, maux et signes
Une pseudo-allergie est associée à des symptômes similaires à une allergie conventionnelle. Si la personne malade entre en contact avec un allergène, un nez qui coule, une toux et des symptômes asthmatiques apparaissent. Des rougeurs et des démangeaisons se développent autour de la peau, généralement sur les bras et les jambes, ainsi que sur le visage et le cou. De plus, des polypes nasaux se forment, ce qui peut entraîner des difficultés respiratoires.
Ils conduisent également à un langage nasal chez le patient. Des nausées, des vomissements et de la diarrhée surviennent souvent dans le tractus gastro-intestinal. Cela s'accompagne de maux de tête et la personne malade se sent souvent très mal. Les réactions allergiques graves entraînent des problèmes circulatoires tels que des palpitations, une pression artérielle élevée et des étourdissements pouvant aller jusqu'à une insuffisance circulatoire.
Normalement, cependant, une pseudo-allergie a des symptômes bénins. Le malade considère donc souvent les symptômes comme une intolérance inoffensive. Cependant, après un contact prolongé avec la substance déclenchante, les symptômes augmentent. En conséquence, la qualité de vie du patient diminue et il y a un risque que des plaintes émotionnelles se développent. Une pseudo-allergie chronique peut provoquer des difficultés respiratoires, des dommages permanents aux organes et des changements cutanés. La plupart des personnes atteintes ont une apparence maladive avec une peau pâle, des yeux gonflés et un nez bouché.
Diagnostic et cours
Diagnostiquer un Pseudo allergie s'avère difficile en raison de nombreux diagnostics différentiels. Il peut également y avoir une allergie, une carence enzymatique ou une digestion inadéquate de l'intestin.
Contrairement aux maladies mentionnées, aucun test simple n'est disponible pour détecter une pseudo-allergie. De plus, de nombreuses heures peuvent s'écouler avant que les symptômes n'apparaissent, ce qui rend encore plus difficile la recherche de la cause des symptômes. Pour diagnostiquer une pseudo-allergie, les diagnostics différentiels doivent d'abord être écartés en utilisant des tests cutanés, des tests sanguins et des tests respiratoires.
Un délai de grâce de plusieurs semaines doit alors être effectué, pendant lequel tout déclencheur éventuel doit être évité. Après cela, des tests de provocation sont effectués, qui doivent être effectués sous surveillance médicale.
Complications
Une pseudo-allergie est appelée à tort intolérance ou intolérance. Même s'il n'y a pas de véritable réaction immunitaire dans les réactions pseudoallergiques, les pseudoallergies peuvent entraîner des complications. Par exemple, des réactions pseudo-allergiques à des médicaments ou des additifs alimentaires peuvent potentiellement conduire aux mêmes symptômes qu'une allergie à l'un des principes actifs.
Le problème des pseudo-allergies, dont le déclencheur ne peut être déterminé, est qu'elles ne reçoivent souvent qu'un traitement symptomatique. Cependant, la suppression des symptômes ne fonctionne pas toujours. Les symptômes peuvent ensuite devenir chroniques, par exemple prurit chronique, urticaire chronique ou syndrome du côlon irritable. Les pseudo-allergies liées à l'alimentation peuvent provoquer des diarrhées périodiques ou persistantes et des troubles intestinaux.
En cas de complications liées à l'alimentation, les personnes touchées essaient généralement d'exclure certaines substances suspectes de l'alimentation comme mesure d'auto-assistance. Il peut s'agir d'aliments contenant une forte proportion d'amines biogènes. Les personnes concernées peuvent également considérer des additifs tels que des colorants ou des conservateurs comme la cause de leurs problèmes.
Dans ce qui suit, évitez tous les aliments contenant ces substances. Cela peut rendre le régime unilatéral et déséquilibré. Cela peut entraîner des troubles liés à l'alimentation et de graves symptômes de carence. Afin d'éviter d'autres complications, une recherche approfondie de la substance déclenchante serait nécessaire. Cependant, cela n'est entrepris que si une pseudo-allergie liée au médicament est suspectée.
Quand devriez-vous aller chez le médecin?
Les plaintes asthmatiques, les réactions circulatoires et les symptômes gastro-intestinaux indiquent une pseudo-allergie. Un médecin doit être consulté si les symptômes ne disparaissent pas en quelques jours. Si les symptômes s'aggravent et ont un effet très négatif sur votre bien-être, une visite chez un médecin est recommandée. Les personnes qui prennent régulièrement certains médicaments (par exemple les anti-inflammatoires non stéroïdiens ou les opiacés) sont particulièrement à risque. Les personnes sensibles aux conservateurs, aux acidulants ou aux produits de contraste radiologiques font également partie des groupes à risque.
En cas de suspicion de pseudo-allergie, ces personnes doivent dans tous les cas faire appel à leur médecin de famille et faire clarifier les symptômes et, si nécessaire, les traiter. Si les antihistaminiques ou pommades prescrits ne montrent pas l'effet souhaité, le médecin doit en être informé. Une pseudo-allergie est traitée par le médecin de famille, un ORL ou un spécialiste des maladies allergiques. En cas de réactions circulatoires sévères, de changements cutanés ou même de choc allergique, vous devez appeler les services d'urgence. Dans tous les cas, la personne touchée doit être traitée médicalement pour éviter les complications.
Traitement et thérapie
Lorsqu'un Pseudo allergie a été déterminé, le ou les déclencheurs doivent d'abord être supprimés jusqu'à ce que les symptômes aient disparu.
Ce n'est qu'alors qu'une quantité croissante de déclencheur peut être intégrée lentement dans l'alimentation quotidienne. De cette manière, la valeur limite individuellement tolérable peut être déterminée. Comme ils peuvent généralement tolérer une petite quantité de la substance de déclenchement, les personnes touchées ne doivent pas s'en passer pour la vie. Cependant, ils doivent vérifier toutes les marchandises préemballées pour s'assurer que le déclencheur pertinent est inclus.
D'autres produits, tels que les produits de boulangerie à la boulangerie ou la portion de frites au bar de restauration rapide, peuvent également contenir le déclencheur. La prudence est également recommandée avec les médicaments. Dans certains cas, cependant, la pseudo-allergie disparaît au cours de la vie et les personnes précédemment affectées ne sont plus limitées dans leur choix de nourriture.
Dans le cas de symptômes aigus, des médicaments peuvent également être pris pour réduire les symptômes. Un spécialiste peut prescrire le médicament respectif. Par exemple, des antihistaminiques peuvent être administrés en cas de réactions pseudoallergiques.
la prévention
Les pseudo allergies ne peut être empêché. Néanmoins, une alimentation avec les aliments les plus frais possibles et en évitant les additifs alimentaires est recommandée.
Suivi
Les soins de suivi pour la pseudo-allergie ne sont généralement pas nécessaires ou requis sur une période plus longue. Étant donné que des symptômes, comme ceux d'une allergie, sont apparus chez le patient et ont dû être traités, la pseudo-allergie peut réapparaître. Afin d'exclure une autre maladie, il faut déterminer ce qui a déclenché cette réaction.
L'activation de la réaction allergique n'a pas eu lieu en activant les anticorps, mais plutôt de manière non spécifique, ce qui rend le traitement et donc le suivi plus difficile. Dans de nombreux cas, il n'y a pas de suivi spécial ou de thérapie durable pour le patient. Cependant, nous savons que certaines substances peuvent déclencher une activation non spécifique et ainsi limiter les causes.
Il s'agit de groupes de médicaments et d'ingrédients alimentaires spécifiques. L'accent est mis sur le traitement aigu et est souvent assuré par l'utilisation d'antihistaminiques.Les soins de suivi concernent ici principalement l'éducation du patient et non le traitement médicamenteux ou les bilans de santé, car il n'est pas possible de tester les anticorps dans le sang.
Connaissant la pseudo-allergie, il est conseillé au patient d'enregistrer les aliments et les médicaments ingérés afin de pouvoir en limiter la cause en conséquence et ainsi l'éviter si elle se reproduit.
Tu peux le faire toi-même
Une pseudo-allergie peut être évitée à l'aide de diverses mesures et moyens provenant du ménage et de la nature. Tout d'abord, cependant, il est nécessaire de diagnostiquer la substance déclenchante. Des mesures appropriées peuvent alors être utilisées pour se dispenser spécifiquement des produits déclencheurs.
Les personnes souffrant d'une pseudo-allergie doivent éviter le contact avec le déclencheur autant que possible. Il est conseillé d'étudier attentivement toutes les listes d'ingrédients et de contenus afin d'éviter le contact et la réaction allergique associée. Cependant, en cas de réaction, un médecin doit être consulté. En cas de symptômes aigus, les médicaments d'urgence appropriés doivent être pris.
Une alimentation saine avec des aliments frais réduit le risque de développer une pseudo-allergie. Un sommeil suffisant et une activité physique régulière ont également un effet positif sur le tableau clinique. De plus, les personnes souffrant d'une pseudo-allergie doivent suivre les instructions du médecin. Le médecin recommandera d'abord d'éviter tout contact avec les substances déclenchantes. Selon le déclencheur, cela peut être réalisé en portant des vêtements appropriés ou en changeant d'emploi. En cas d'allergies alimentaires, le régime alimentaire doit être modifié.