Le sélénium est un oligo-élément important chez les humains, les animaux et certaines bactéries. Il protège l'organisme des agressions, lie les métaux lourds et a un effet antioxydant. Carence en sélénium peut avoir des conséquences importantes sur le corps à long terme.
Qu'est-ce que la carence en sélénium?
Les symptômes qui suggèrent une carence en sélénium comprennent des taches blanches sur vos ongles et une peau pâle et squameuse. Souvent, la peau devient plus fine et la couleur des cheveux peut s'éclaircir.© bilderzwerg - stock.adobe.com
Le sélénium est présent en diverses quantités dans tout le corps. Donc surtout dans les tissus et les organes. Par exemple, de plus grandes quantités de sélénium se trouvent dans le cerveau, le cœur, le foie, les reins et les yeux. Mais les plaquettes et les cellules sanguines sont également alimentées en sélénium à des doses plus élevées. À Carence en sélénium Une grande partie de la quantité de sélénium dans le corps va aux organes qui soutiennent les fonctions de l'organisme.
L'oligo-élément est redistribué, par exemple, aux reins, à la thyroïde et au pancréas. Mais les organes reproducteurs et le système nerveux central ont également besoin d'une certaine quantité de sélénium pour fonctionner correctement. Bien qu'il ne se présente sous forme d'oligo-élément dans son intégralité qu'en petites quantités dans le corps, il est d'une grande importance pour le maintien des fonctions de l'organisme.
On dit non seulement qu'il protège les cellules et prévient le cancer, mais qu'il a également des effets stimulants et anti-inflammatoires. Les symptômes de carence entraînent une diminution de la fonction des systèmes organiques pour lesquels le sélénium est essentiel. Les besoins quotidiens en sélénium qui doivent être absorbés par l'alimentation se situent entre 30 et 70 microgrammes pour un adulte.
causes
Les causes d'une carence en sélénium peuvent être très différentes. Si la nourriture provient principalement de sols pauvres en sélénium, ou si les animaux ne sont pas nourris avec suffisamment de mélanges minéraux contenant du sélénium, le corps ne peut souvent pas fournir une quantité suffisante de sélénium. Elle affecte également les personnes qui ont un régime pauvre en protéines ou qui ont un besoin accru de sélénium pour diverses raisons. C'est le cas à partir d'un certain âge.
Mais les fumeurs, les patients atteints de reins et les patients atteints de cancer ont également besoin d'une quantité accrue de sélénium. Dans le cas d'un système immunitaire affaibli, un apport plus élevé en sélénium est également utile, car l'oligo-élément a des fonctions importantes dans la défense immunitaire. De plus, une absorption réduite de l'oligo-élément des aliments peut être à l'origine de symptômes de carence. La raison en est généralement des plaintes physiques telles que des maladies du tractus gastro-intestinal.
Symptômes, maux et signes
Les symptômes qui suggèrent une carence en sélénium comprennent des taches blanches sur vos ongles et une peau pâle et squameuse. Souvent, la peau devient plus fine et la couleur des cheveux peut s'éclaircir. Un inconfort articulaire et une infertilité masculine peuvent également survenir. Les symptômes ne sont souvent pas très spécifiques.
En raison du large éventail de tâches du sélénium dans le corps humain, il est souvent difficile de le différencier des autres maladies. La fonction du système immunitaire diminue dans de nombreux cas, le corps est affaibli et la personne concernée tombe souvent malade plus rapidement. Les propres défenses du corps ne fonctionnent plus correctement. Cependant, des troubles hépatiques, des troubles thyroïdiens (hypoactivité) et des troubles du muscle cardiaque ont également été observés.
En dehors de cela, une carence en sélénium chez les enfants peut bloquer la croissance et augmenter généralement la fréquence des maladies tumorales.Les premiers symptômes qui surviennent peuvent être la fatigue, des difficultés respiratoires, la rétention d'eau (œdème) et une diminution des performances.
En dehors de cela, la maladie de Keshan et la maladie de Kashin-Beck ont été liées à une carence sévère en sélénium. La maladie de Keshan est une maladie du muscle cardiaque, tandis que la maladie de Kashin-Beck fait rétrécir le cartilage articulaire. Certains symptômes n'apparaissent que lorsqu'une carence en vitamine E survient en même temps, à condition que la carence en sélénium soit faible.
Diagnostic et évolution de la maladie
Si vous avez des plaintes, il est logique de consulter un médecin. Sur la base des symptômes et des antécédents médicaux, cela peut déjà permettre de faire une première estimation. Une fois que le médecin a effectué un examen complet complet, il pourra dans la plupart des cas conclure à un symptôme de carence. Le diagnostic est fait en prélevant un échantillon de sang, qu'un laboratoire peut utiliser pour tester divers défauts. Une diminution de la quantité de sélénium dans le sang soutient le diagnostic. Le médecin discutera des mesures thérapeutiques appropriées avec le patient.
Complications
Une carence en sélénium entraîne un affaiblissement de tout l'organisme. Cela peut entraîner une hypofonction de la thyroïde car le sélénium est nécessaire au métabolisme. Lorsque le niveau est trop bas, le métabolisme dans tout le corps est réduit.
Le sélénium a également un grand impact sur les défenses et la désintoxication de l'organisme. Si le niveau de sélénium est trop bas, le corps est plus sujet aux infections bactériennes et à l'inflammation. Les effets sont encore plus importants en termes de taches blanches sur les ongles, de cheveux fins ou de réduction de la qualité du sperme. Des dommages au foie, aux nerfs et aux muscles, ainsi que des maladies cardiovasculaires sont également envisageables. Parfois, il s'agit de favoriser divers cancers du sein, des poumons, des intestins, des ovaires ou de la prostate.
Les maux de tête, les caries dentaires et les problèmes digestifs peuvent également être causés par une carence en sélénium. Pendant la grossesse, une carence en sélénium chez l'enfant peut perturber la croissance. Les expériences sur les animaux ont montré que cela conduit à davantage de mortinaissances. L'intoxication pendant la grossesse (préclampsie) est souvent associée à de faibles niveaux de sélénium.
Cela peut entraîner des complications au cours de la grossesse et de la puerpéralité. Le sélénium est également important pour le bien-être mental. Les personnes souffrant d'anxiété, de dépression et d'un grand doute de soi souffrent souvent d'une carence en sélénium. Une étude en double aveugle a montré que les sujets ayant reçu des suppléments de sélénium au cours de l'étude avaient égayé leur humeur.
Quand devriez-vous aller chez le médecin?
Une légère carence en sélénium peut être compensée par la consommation de noix du Brésil, de noix de coco et d'œufs. Une susceptibilité à l'infection est un signe typique d'une carence sévère en sélénium. Une perte de cheveux, une peau sèche et une faiblesse musculaire croissante peuvent également survenir. Les hommes peuvent souffrir d'infertilité. Si ces symptômes sont remarqués, un médecin doit être consulté. Si elle n'est pas traitée, une carence en sélénium peut entraîner de graves complications immunitaires et cardiaques. Les personnes qui n'ont pas une alimentation équilibrée ou qui souffrent d'une carence nutritionnelle sévère due à une maladie doivent contacter le médecin responsable si les symptômes mentionnés ci-dessus apparaissent.
Les hommes souffrant d'infertilité devraient considérer une carence en sélénium comme une cause. Les femmes et les végétariens ou végétaliens courent un risque accru de carence en sélénium. De même, les fumeurs, les alcooliques et les patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin telle que la maladie de Crohn. Le médecin peut déterminer la condition avec un test sanguin et prescrire des préparations appropriées.
Les personnes touchées devraient initier ces mesures le plus tôt possible dans les premiers stades d'une carence en sélénium. L'inconfort croissant et les changements inhabituels de la peau ou des cheveux doivent toujours être clarifiés. Il est préférable pour les personnes touchées de consulter leur médecin de famille ou un dermatologue. S'il y a un soupçon spécifique, l'interniste est le bon interlocuteur. Si vous jeûnez régulièrement, vous devriez avoir un contrôle de routine par votre médecin de famille.
Thérapie et traitement
Le traitement de la carence dépend principalement de la cause sous-jacente. Par conséquent, le déclencheur doit d'abord et avant tout être combattu. Si la cause est un apport alimentaire insuffisant, il est judicieux de modifier votre alimentation, par exemple, afin de reprendre la quantité nécessaire de sélénium. Il est également possible de compléter avec des comprimés de sélénium, le patient devant faire strictement attention à l'apport prescrit. Une surdose de sélénium est nocive et peut provoquer une intoxication.
Dans le cas de troubles digestifs à l'origine de la carence, la maladie doit d'abord être combattue. Si cela n'est pas possible, la personne concernée doit également s'assurer qu'elle a un apport suffisant en sélénium via son alimentation ou des préparations appropriées. En fonction des symptômes et des maladies survenus, ceux-ci doivent être traités. Dans certains cas, comme la dégradation du cartilage articulaire, le patient et le professionnel de la santé doivent prendre des précautions pour atténuer l'inconfort. Certaines maladies ne disparaissent pas même avec un apport suffisant en sélénium.
la prévention
Dans la plupart des cas, une alimentation équilibrée et consciente peut prévenir une carence en sélénium. Les personnes touchées qui appartiennent aux groupes à risque doivent prêter consciemment attention à un apport suffisant en sélénium et, dans le meilleur des cas, découvrir d'où provient la nourriture. Dans le cas de la viande et du lait, par exemple, il est possible d'interroger les fournisseurs sur l'alimentation des animaux destinés à l'alimentation. Néanmoins, les gens ne devraient jamais prendre de suppléments en cas de suspicion, car l'intoxication au sélénium est tout aussi nocive pour le corps qu'une carence.
Suivi
Si le patient a souffert d'une carence aiguë en sélénium, on peut supposer qu'il souffrira encore et encore d'une carence. Cela est particulièrement vrai si les déclencheurs n'ont pas été trouvés. Le patient a-t-il mal mangé? At-il un besoin accru de sélénium? Si tel est le cas, est-ce dû à une maladie chronique sous-jacente, à un système immunitaire brièvement affaibli ou est-ce que le patient fume toujours?
Le patient doit se poser ces questions et, sur la base des réponses trouvées, essayer d'éviter une future carence en sélénium dans le suivi. Dans l'ensemble, cependant, le patient bénéficie d'un passage à un régime bio et du renoncement aux stimulants. Une alimentation saine et riche en vitamines permet notamment de compenser les dommages causés par la précédente carence en sélénium et de permettre au système immunitaire de se régénérer.
Le sport est indispensable dans ce cas car il renforce le corps ainsi que la psyché du patient. Quiconque fait beaucoup d'exercice à l'extérieur active son système immunitaire et régule son métabolisme. Cela combat également la sensibilité à l'infection qui était auparavant associée à la carence en sélénium.
Si les cheveux ont également été affectés par la carence en sélénium, il faut beaucoup de temps pour que les dommages soient à nouveau équilibrés et pour que les cheveux tombés repoussent. La peau squameuse, par contre, peut être nourrie relativement rapidement pour la rendre souple. Les patients peuvent obtenir des conseils d'un dermatologue ici.
Tu peux le faire toi-même
Une carence en sélénium sans cause liée à la maladie peut être corrigée par une alimentation adaptée. Les personnes touchées doivent d'abord se renseigner sur la composition nutritive du sol dans leur région. Si celui-ci contient très peu de sélénium, les légumes des champs de la région ont également une faible teneur en sélénium. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les habitants doivent recourir à d'autres sources d'âme.
Afin d'augmenter le niveau de sélénium de manière ciblée, une augmentation de l'apport en protéines animales comme dans les abats d'agneau ou de bœuf ainsi que dans les fruits de mer est recommandée. Les noix du Brésil et certains types de champignons comme les champignons ont également une teneur en sélénium particulièrement élevée. Avec un régime végétarien, les personnes concernées peuvent également utiliser des produits à base de plantes provenant de zones à forte teneur en sélénium dans le sol, ainsi que du fromage ou des œufs comme sources de sélénium d'origine animale. Les types de poissons riches en sélénium comprennent également le thon, le saumon et la morue.
Si les réserves de l'âme du corps sont reconstituées de cette manière, une nutrition plus ciblée ou la prise indépendante de comprimés de sélénium doit être évitée. Sinon, une consommation excessive de sélénium peut entraîner des maux de tête, une perte de cheveux et d'autres plaintes. Si un médicament est approprié peut être clarifié en consultant un médecin, ce qui est conseillé en cas de doute. Si la carence en sélénium peut être attribuée à une autre maladie sous-jacente, l'apport minéral médicalement prescrit au moyen de comprimés peut parfois être utile.