vanille

Pour traiter différentes affections, non seulement des médicaments chimiques peuvent être utilisés, mais également des plantes médicinales. Tandis que le vanille a acquis une plus grande notoriété en cuisine, c'est aussi une plante médicinale dont les effets peuvent normalement être utilisés sans risque.

Présence et culture de la vanille

le vanille est originaire d'Amérique centrale. Il est particulièrement originaire du Mexique. Il a été mentionné pour la première fois dans une publication en 1754 par Philip Miller. Le nom allemand de la vanille est basé sur le nom espagnol, qui fait référence à l'apparition de l'épice sous la forme d'une gousse.

La plante a été introduite en Europe via des colonies espagnoles, mais avait été utilisée à des fins médicinales par les Mexicains de nombreuses années auparavant. La vanille est une orchidée grimpante qui pousse sur des arbres ou des piquets. Les vrilles ont des lianes d'environ 2 à 3 centimètres d'épaisseur et des feuilles de forme différente.

Après la pollinisation, des capsules de fruits poussent à partir des fleurs, qui s'ouvrent dès qu'elles ont mûri. À l'intérieur des capsules de fruits se trouvent des graines de vanille. Les observations ont montré que l'orchidée grimpante ne fleurit pas pour la première fois après quatre ans et sert donc de source à la vanille d'épices.

La plante se trouve de plus en plus dans des endroits partiellement ombragés avec un climat chaud et humide. Pour une utilisation optimale de la vanille, la capsule de fruit est récoltée avant d'être complètement mûrie. Il développe son arôme typique grâce à d'autres processus.

Effet et application

Il est appliqué de différentes manières. La plupart des gens ne connaissent la gousse de fruit que comme une épice. S'il est utilisé comme ceci, il peut également développer ses capacités de guérison. En conséquence, la vanille peut être délibérément ajoutée à la nourriture à des fins médicales.

Si l'épice est principalement utilisée dans les plats sucrés, elle peut également être facilement intégrée dans les plats salés. L'effet de l'assaisonnement avec la plante médicinale promet un effet doux. Une autre option consiste à faire une teinture. Cela peut être produit indépendamment sans avoir besoin d'aides plus importantes. La gousse de vanille est coupée en petits morceaux avec un couteau bien aiguisé puis placée dans un verre hermétique.

Les pièces sont remplies de céréales ou d'alcool et laissées au repos pendant une à deux semaines. Après la date limite, la teinture peut être utilisée. Au préalable, les restes végétaux ne doivent être enlevés que et le liquide placé dans un verre foncé afin qu'il soit protégé du soleil. Si la concentration de la teinture est trop élevée, elle peut être diluée en ajoutant de l'eau. Une consommation de 10 à 50 gouttes est recommandée.

Une autre application est cachée dans le sucre vanillé maison. Une gousse de vanille, coupée en petits morceaux, est placée dans un verre avec du sucre et laissée infuser pendant 1 à 2 semaines. Les capsules de fruits dont la pulpe a déjà été utilisée à d'autres fins conviennent également pour cela. De plus, la vanille peut être utilisée en externe sous forme d'huile. Les thés à l'arôme efficace de la plante sont particulièrement appréciés en hiver.

Une dosette fraîche est plus appropriée pour cela que les mélanges de thé conventionnels. Les ingrédients de la vanille ont des propriétés germicides, ce qui signifie qu'ils peuvent aider à soulager les problèmes de peau. Il affecte également le système nerveux et la vie émotionnelle, ce qui lui confère un effet aphrodisiaque.

Les ingrédients catécholamine, alcaloïdes et vanilline sont déterminants pour leurs propriétés. La partie de la plante qui peut être utilisée à des fins médicinales est limitée aux capsules de fruits et en particulier aux graines dans les gousses. Les feuilles et les tiges de l'orchidée ne doivent pas être consommées.

Importance pour la santé, le traitement et la prévention

La vanille peut être utilisée pour différentes plaintes. Par exemple, les hommes ayant des problèmes de puissance utilisent la plante. Son effet aphrodisiaque est censé réduire l'inconfort dans la vie sexuelle sans l'utilisation de médicaments chimiques. En même temps, la plante aurait une propriété relaxante et apaisante. Par exemple, il a été utilisé pour les troubles du sommeil existants depuis le 17e siècle.

Un autre aspect médical important de la vanille est son utilisation dans les troubles cutanés tels que l'eczéma ou la neurodermatite. Ses ingrédients lui permettent de lutter activement contre les champignons, les germes et autres agents pathogènes et ainsi soutenir le processus de guérison. La vanille peut être considérée comme une aide digestive pour les problèmes digestifs. Il aide avec les sautes d'humeur et l'irritabilité, ainsi que les crampes menstruelles ou la faiblesse musculaire et les rhumatismes.

Ses ingrédients cholagogue assurent une meilleure production de bile, ce qui peut soulager une bile faible existante. Il est également souvent conseillé aux femmes enceintes d'utiliser de la vanille si elles vomissent. Comme pour toutes les plaintes, cependant, il est important d'utiliser de la vraie vanille et non des substances artificielles. Outre les domaines d'application connus, des recherches sont actuellement menées sur les effets de la vanille sur les maladies graves.

L'accent est mis ici principalement sur le cancer et la maladie d'Alzheimer. Au final, les propriétés curatives de la vanille visent à traiter les maux de pied. En revanche, ils ne conviennent pas à un traitement préventif. Cependant, l'efficacité de la vanille est souvent sous-estimée ou son efficacité est réduite en termes de cuisine et de goût.

Il représente une alternative à la médecine conventionnelle sans provoquer d'effets secondaires. De plus, dans des circonstances normales, aucune consultation avec le médecin n'est nécessaire. Ce n'est qu'en cas de problèmes de santé chroniques qu'il peut être conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer le traitement.