Présence et culture de l'épinette
le Spruce de Norvège sera aussi Épinette rouge ou Épinette commune appelé. Il est également appelé à tort le sapin rouge, bien qu'il n'appartienne pas aux sapins. Il se trouve en Europe et en Asie et joue un rôle important dans la foresterie. Selon l'emplacement, l'épinette commune peut vivre jusqu'à 600 ans. Cependant, en 2008, une épinette a été trouvée, estimée à plus de 9 000 ans.
En revanche, la période de rotation en foresterie est de 100 ans au maximum. L'épinette commune est un arbre à feuilles persistantes. Sa hauteur est d'environ 40 mètres, bien que de plus gros spécimens aient également été mesurés. Outre le Sapin argenté - appelé botanique Abies alba - l'épinette de Norvège est le plus grand arbre indigène d'Europe. Le diamètre du tronc peut atteindre plus d'un mètre. En fonction de la ventilation du sol, différents types de systèmes racinaires se forment.
Le sommet de l'épinette forme un cône et les branches pendent sur la face inférieure, généralement pliées vers le bas. Dans la partie supérieure du tronc, cependant, les branches sont dressées. En raison de la grande superficie de l'épinette, différents types d'épinette ont évolué. Ceux-ci diffèrent les uns des autres en raison des différentes conditions. Selon l'emplacement et le climat, divers types de branches et d'aiguilles se sont formés. L'écorce de l'épinette de Norvège est brun rougeâtre et finement écailleuse.
Dans les zones montagneuses, cependant, l'écorce prend une couleur grisâtre. De plus, les aiguilles de l'épinette commune sont pointues et carrées. Leur longueur est d'environ un à deux centimètres et ils vivent en moyenne cinq ans. Fleurs et bourgeons d'épinette entre mai et juin. Ce n'est souvent le cas qu'après plusieurs années. Dans les régions montagneuses, deux fleurs peuvent être espacées de sept ans. Les bourgeons sont en forme de cône et brun clair.
Les fleurs d'épinette femelles sont disposées en cônes, qui deviennent plus tard lignifiés et deviennent les cônes secs familiers. Les exceptions à l'aire de répartition de l'épinette sont la péninsule ibérique et les îles britanniques. Il se produit souvent en Europe du Nord, de l'Est et centrale. On le trouve également en Russie, en Scandinavie et en Pologne.
L'épicéa préfère un climat frais et plutôt humide, c'est pourquoi il se sent souvent plus à l'aise à des altitudes plus élevées. À des altitudes plus basses, l'épinette de Norvège ne se trouve que grâce aux plantations. L'épinette a entre-temps été naturalisée en Amérique du Nord.
Effet et application
Le bois d'épicéa est un bois essentiel dans la construction de bâtiments. Il est utilisé pour la production de planches, poutres et planches. Mais il est également utilisé dans la construction de meubles. Cela comprend également l'utilisation pour les portes ou les carcasses. Les vieux épicéas sont également utilisés pour les instruments de musique. Dans la production de poix de brasserie, l'écorce de l'épinette commune est utilisée pour fabriquer du gerbera.
Les aiguilles pour l'huile d'aiguille d'épinette sont utilisées dans l'industrie du parfum. De plus, les jeunes pousses sont utilisées en cuisine. Leur goût est acidulé et aigre, c'est pourquoi ils sont utilisés dans des préparations de légumes ou de fromage à la crème par exemple. Dans le passé, l'épinette était également utilisée comme arbre de Noël. Entre-temps, il a été remplacé par l'épinette bleue et le sapin de Nordmann.
En raison de ses ingrédients, l'épinette commune est également utilisée en phytothérapie. Il contient de l'huile de térébenthine, de la résine, des tanins, de la vitamine C, de la piceine et des huiles essentielles. Les jeunes pousses, la résine et les aiguilles sont donc utilisées comme remèdes. Selon le traitement, ils conviennent à la fois à un usage interne et externe. Les pointes des pousses peuvent être transformées en thé aux aiguilles d'épinette.
L'huile de térébenthine a également un certain nombre de propriétés médicinales, bien qu'elle doive être utilisée avec prudence car elle est irritante pour la peau. De plus, l'huile essentielle peut être extraite et utilisée comme l'huile de térébenthine. Une teinture peut être fabriquée à partir des aiguilles de pin. Mélangé avec des baies de genièvre, il a un effet positif sur diverses affections. Cependant, lors de l'utilisation de l'épinette en interne, la dose doit être observée, car elle peut rapidement entraîner une irritation des reins.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention
Des préparations avec des aiguilles d'épinette ou des pousses contre le rhume sont utilisées. Ils agissent contre la bronchite et la toux. Ils aident également contre la coqueluche et l'asthme ou le catarrhe des voies respiratoires supérieures. Le thé peut également être bu pour la pneumonie. Le miel peut également être ajouté au thé pour améliorer son goût et son efficacité. De plus, le thé peut également être utilisé lorsque vous êtes fatigué au printemps, ce qui est dû à sa forte teneur en vitamine C.
Lorsqu'elles sont utilisées à l'extérieur, l'huile et la teinture aident à soulager les muscles endoloris, la goutte et les rhumatismes. Cependant, en raison de sa forte irritabilité, le remède doit être utilisé avec parcimonie. Ces deux éléments augmentent également la circulation sanguine et atténuent l'inconfort associé. De plus, les préparations d'épinette sont efficaces contre la nervosité, la névralgie et l'insomnie.
L'huile de térébenthine est vermifuge et favorise également les sucs digestifs. En bain, il favorise la cicatrisation des plaies et facilite la respiration pour les maladies respiratoires. Dans ce domaine, il convient également aux inhalations.
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