Présence et culture du pavot de maïs
Le nom Pavot de maïs a reçu la plante parce que ses fleurs "claquent" ensemble dans le vent. Le terme vient à l'origine du grec ("mekon" = pavot). Le nom générique Papaver, quant à lui, vient du latin. «Papa» signifie «nourriture pour bébé» et «vernum» signifie «vrai». La raison en est l'utilisation de jus de graines de pavot dans la bouillie des enfants pour permettre aux enfants de mieux dormir. Les autres noms sous lesquels le pavot de maïs est connu sont Fleur de feu, Pavot de feu, Coquelicots des champs, Fleur de sang ou Rose de maïs.
La plante herbacée âgée d'un à deux ans atteint une hauteur de 90 centimètres. En règle générale, cependant, il n'est pas si haut - au moins huit pouces, à condition qu'il puisse pousser sans être dérangé. La sève laiteuse se trouve à l'intérieur de la tige de la plante, la tige est velue et assez fine. De plus, il est à peine ramifié. Les feuilles de la plante mesurent environ six pouces de long et sont lancéolées. Leurs sections sont sciées et grossièrement dentées. Le pavot de maïs fleurit surtout en été. Ils fleurissent entre mai et juillet.
Les fleurs du pavot sont individuellement à l'extrémité de la tige et sont hermaphrodites. Ils ont une double enveloppe florale et sont nombreux, les sépales velus de la fleur tombant à l'ouverture. Le diamètre des corolles est compris entre cinq et dix centimètres, ce qui leur donne un aspect très luxuriant par rapport à la tige. Cependant, la taille peut varier considérablement entre les fleurs.
Le pavot a une couleur très typique, principalement violette ou écarlate. Cependant, des pétales violets ou blancs sont également trouvés. Au milieu des fleurs, il y a généralement une tache noire, qui est souvent entourée de blanc - bien que très mince. La forme des pétales rappelle celle du papier crépon froissé. Cela rend le pavot facile à reconnaître. Le fruit de la capsule du pavot de maïs peut atteindre deux centimètres et contient plusieurs centaines de graines. Les graines qu'il contient sont vendues dans les magasins sous forme de graines de pavot.
En tant que racine profonde, le pavot atteint une profondeur de racine allant jusqu'à un mètre. En règle générale, la plante ne fleurit que quelques jours. On ne sait pas d'où vient le pavot de maïs, mais les botanistes supposent qu'il vient d'Afrique du Nord ou d'Eurasie. La plante s'est répandue dans le monde entier grâce aux cultures arables et peut même être trouvée dans les zones subtropicales et de pergélisol. Leur préférence, cependant, est la zone tempérée. Le pavot est particulièrement répandu dans les champs de céréales, mais peut également être trouvé sur les chemins ou - volontairement semé - sur les terrains vagues et dans les jardins.
Effet et application
En Afrique du Nord, le pavot est encore utilisé pour le maquillage aujourd'hui. Le colorant rouge dans les fleurs est utilisé pour cela. En tant que plante ornementale, on la trouve également sous le nom Pavot en soie dans les jardins familiaux à nouveau. Les formes de jardin des Papaver rhoeas sont disponibles dans le commerce dans une grande variété de couleurs. Cependant, ce ne sont pas naturels, mais plutôt élevés comme la plupart des plantes ornementales. Mais la plante est également utilisée dans la cuisine.
En plus d'utiliser les graines en cuisine et en pâtisserie, les jeunes pétales sont également utilisés dans les salades, par exemple. Leur goût rappelle celui du concombre, avec un léger arôme de noisette. Ils servent de décorations comestibles dans les restaurants. De plus, les jeunes fruits verts du pavot sont comestibles - tout comme les feuilles, qui peuvent être cuites et préparées comme des épinards.
Le pavot était et est utilisé en particulier en médecine traditionnelle. Cependant, son efficacité est controversée, c'est pourquoi on le trouve principalement aujourd'hui en tant que soi-disant médicament de bijouterie dans les mélanges de thé. La médecine conventionnelle n'utilise plus les coquelicots dans les médicaments. La raison en est également la toxicité de différentes parties de la plante. La sève laiteuse en particulier est toxique, bien que les jeunes feuilles soient inoffensives lorsqu'elles sont utilisées avec modération. Une consommation excessive de graines peut encore entraîner des problèmes gastro-intestinaux. Par conséquent, les graines de pavot ne doivent être consommées qu'avec modération.
Les ingrédients de la plante comprennent des substances amères et des alcaloïdes, la sève laiteuse contenant de la rhoeadine légèrement toxique. Les symptômes d'empoisonnement peuvent inclure des douleurs à l'estomac, des vomissements, une pâleur et de la fatigue. Sinon, le mucilage et les tanins ainsi que la papavérine, la sinactine, la berbérine et la coptisine peuvent être détectés dans la plante. Le pavot de maïs est encore utilisé en petites quantités pour diverses affections.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention
Contrairement aux vraies graines de pavot, le pavot de maïs a un effet plutôt faible. Néanmoins, la médecine populaire l'utilise, par exemple, contre les problèmes de peau et les furoncles. Le thé au pavot est utilisé à l'extérieur dans les cataplasmes et les lavages. Cela peut traiter une légère inflammation ou des démangeaisons. De plus, en état d'ébriété, il peut aider contre diverses affections internes.
Ceux-ci incluent l'anxiété et la nervosité ainsi que l'insomnie. De plus, les graines de pavot sont utilisées contre la toux. En médecine alternative, on dit qu'il a un effet expectorant et anticonvulsivant. De plus, il devrait avoir un effet analgésique. Traditionnellement, la plante était utilisée pour fabriquer du sirop, qui était donné aux enfants rhumes.
En dehors de cela, la plante aurait un effet favorisant les menstruations. Cela permet de combattre et de réguler les crampes menstruelles. Néanmoins, un homéopathe ou un pharmacien doit toujours être consulté en cas d'incertitude quant à son utilisation.
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