Le jus de noni est une boisson tropicale dérivée du fruit du Morinda citrifolia arbre.
Cet arbre et ses fruits poussent parmi les coulées de lave en Asie du Sud-Est, notamment en Polynésie.
Le Noni (prononcé NO-nee) est un fruit grumeleux de la taille d'une mangue de couleur jaune. Il est très amer et a une odeur distincte qui est parfois comparée au fromage puant.
Les peuples polynésiens utilisent le noni dans la médecine traditionnelle populaire depuis plus de 2000 ans. Il est couramment utilisé pour traiter les problèmes de santé tels que la constipation, les infections, la douleur et l'arthrite.
Aujourd'hui, le noni est principalement consommé sous forme de mélange de jus. Le jus est rempli d'antioxydants puissants et peut offrir plusieurs avantages pour la santé.
Cet article fournit tout ce que vous devez savoir sur le jus de noni, y compris ses nutriments, ses bienfaits potentiels pour la santé et sa sécurité.
Contenu nutritionnel
Le contenu nutritionnel du jus de noni varie considérablement.
Une étude a analysé 177 marques différentes de jus de noni et a trouvé une variabilité nutritionnelle significative entre elles.
En effet, le jus de noni est souvent mélangé à d'autres jus de fruits ou à des édulcorants ajoutés pour masquer son goût amer et son odeur nauséabonde.
Cela dit, Tahitian Noni Juice - produit par Morinda, Inc. - est la marque la plus populaire sur le marché et largement utilisée dans les études. Il est composé de 89% de fruits de noni et de 11% de concentrés de jus de raisin et de myrtille.
Les nutriments contenus dans 100 ml (3,5 onces) de Tahitian Noni Juice sont:
- Calories: 47 calories
- Glucides: 11 grammes
- Protéine: moins de 1 gramme
- Lipides: moins de 1 gramme
- Sucre: 8 grammes
- Vitamine C: 33% de l'apport quotidien de référence (AJR)
- Biotine: 17% du RDI
- Folate: 6% du RDI
- Magnésium: 4% du RDI
- Potassium: 3% du RDI
- Calcium: 3% du RDI
- Vitamine E: 3% du RDI
Comme la plupart des jus de fruits, le jus de noni contient principalement des glucides. Il est riche en vitamine C, essentielle à la santé de la peau et du système immunitaire.
De plus, c'est une excellente source de biotine et de folate - des vitamines B qui jouent de nombreux rôles importants dans votre corps, notamment en aidant à convertir les aliments en énergie.
RésuméLe profil nutritionnel du jus de noni varie selon la marque. En général, le jus de noni est une excellente source de vitamine C, de biotine et de folate.
Contient de puissants antioxydants
Le jus de noni est connu pour ses niveaux élevés d'antioxydants.
Les antioxydants préviennent les dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres. Votre corps a besoin d'un équilibre sain d'antioxydants et de radicaux libres pour maintenir une santé optimale.
Les chercheurs soupçonnent que les avantages potentiels pour la santé du jus de noni sont probablement liés à ses puissantes propriétés antioxydantes.
Les principaux antioxydants du jus de noni comprennent le bêta-carotène, les iridoïdes et les vitamines C et E.
En particulier, les iridoïdes démontrent une forte activité antioxydante dans les études en éprouvette - bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer leurs effets chez l'homme.
Néanmoins, des études indiquent qu'une alimentation riche en antioxydants - comme ceux que l'on trouve dans le jus de noni - peut réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète.
RésuméLe jus de noni regorge d'antioxydants, y compris des iridoïdes, qui peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé.
Avantages potentiels du jus de noni
Le jus de noni a un certain nombre d'avantages potentiels. Néanmoins, il est important de garder à l’esprit que la recherche sur ce fruit est relativement récente - et que d’autres études sont nécessaires sur nombre de ces effets sur la santé.
Peut réduire les dommages cellulaires causés par la fumée de tabac
Le jus de noni peut réduire les dommages cellulaires - en particulier de la fumée de tabac.
L'exposition à la fumée de tabac génère des quantités dangereuses de radicaux libres. Des quantités excessives peuvent causer des dommages cellulaires et entraîner un stress oxydatif.
Le stress oxydatif est associé à de nombreuses affections, notamment les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Des études montrent que la consommation d'aliments riches en antioxydants peut réduire le stress oxydatif.
Dans une étude, les gros fumeurs de tabac ont reçu 4 onces (118 ml) de jus de noni par jour. Après 1 mois, ils ont connu une réduction de 30% de deux radicaux libres communs par rapport à leurs niveaux de base.
La fumée de tabac est également connue pour causer le cancer. Certains produits chimiques de la fumée de tabac peuvent se lier aux cellules de votre corps et entraîner une croissance tumorale.
Le jus de noni peut réduire les niveaux de ces produits chimiques cancérigènes. Deux essais cliniques ont montré que la consommation de 4 onces (118 ml) de jus de noni par jour pendant 1 mois réduisait les niveaux de produits chimiques cancérigènes chez les fumeurs de tabac d'environ 45%.
Pourtant, le jus de noni n’annule pas tous les effets négatifs du tabagisme sur la santé - et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’arrêt du tabac.
Peut favoriser la santé cardiaque chez les fumeurs
Le jus de noni peut favoriser la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol et en réduisant l'inflammation.
Le cholestérol a de nombreuses fonctions importantes dans votre corps, mais certains types en excès peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, tout comme l'inflammation chronique.
Une étude a révélé que boire jusqu'à 6,4 onces (188 ml) de jus de noni par jour pendant 1 mois réduisait considérablement le cholestérol total, les taux de LDL (mauvais cholestérol) et la protéine C-réactive, marqueur sanguin inflammatoire.
Cependant, les sujets de l'étude étaient de gros fumeurs de cigarettes, les résultats ne peuvent donc pas être généralisés à toutes les personnes. Les chercheurs soupçonnent que les antioxydants du jus de noni peuvent réduire les taux élevés de cholestérol causés par le tabagisme.
Une étude distincte de 30 jours a donné aux non-fumeurs 59 ml (2 onces) de jus de noni deux fois par jour. Les participants n'ont pas connu de changements significatifs dans les taux de cholestérol.
Ces résultats suggèrent que l'effet hypocholestérolémiant du jus de noni ne peut s'appliquer qu'aux gros fumeurs de cigarettes.
Cela dit, des recherches supplémentaires sur le jus de noni et le cholestérol sont nécessaires.
Peut améliorer l'endurance pendant l'exercice
Le jus de noni peut améliorer l'endurance physique. En fait, les insulaires du Pacifique croyaient que la consommation de fruits de noni renforçait le corps lors de longues sorties de pêche et de voyages.
Quelques études montrent les effets positifs de la consommation de jus de noni pendant l'exercice.
Par exemple, une étude de 3 semaines a donné aux coureurs de fond 3,4 onces (100 ml) de jus de noni ou un placebo deux fois par jour. Le groupe qui a bu du jus de noni a connu une augmentation de 21% du temps moyen de fatigue, ce qui suggère une amélioration de l'endurance.
D'autres recherches sur l'homme et l'animal rapportent des résultats similaires pour l'utilisation du jus de noni pour lutter contre la fatigue et améliorer l'endurance.
L'augmentation de l'endurance physique associée au jus de noni est probablement liée à ses antioxydants - qui peuvent réduire les dommages aux tissus musculaires qui se produisent normalement pendant l'exercice.
Peut soulager la douleur chez les personnes souffrant d'arthrite
Depuis plus de 2000 ans, le fruit du noni est utilisé dans la médecine traditionnelle populaire pour ses effets analgésiques. Certaines recherches soutiennent maintenant cet avantage.
Par exemple, dans une étude d'un mois, les personnes atteintes d'arthrite dégénérative de la colonne vertébrale ont pris 0,5 once (15 ml) de jus de noni deux fois par jour. Le groupe de jus de noni a rapporté un score de douleur significativement plus faible - avec un soulagement complet de la douleur au cou chez 60% des participants.
Dans une étude similaire, les personnes souffrant d'arthrose ont pris 3 onces (89 ml) de jus de noni par jour. Après 90 jours, ils ont connu une diminution significative de la fréquence et de la gravité des douleurs arthritiques, ainsi qu'une amélioration de leur qualité de vie.
La douleur arthritique est souvent associée à une inflammation accrue et au stress oxydatif. Par conséquent, le jus de noni peut soulager naturellement la douleur en réduisant l'inflammation et en combattant les radicaux libres.
Peut améliorer la santé immunitaire
Le jus de noni peut soutenir la santé immunitaire.
Comme certains autres jus de fruits, il est riche en vitamine C. Par exemple, 100 ml (3,5 onces) de Tahitian Noni Juice emballe environ 33% du RDI pour cette vitamine.
La vitamine C soutient votre système immunitaire en protégeant vos cellules des dommages des radicaux libres et des toxines environnementales.
De nombreux autres antioxydants présents dans le jus de noni - comme le bêta-carotène - peuvent également améliorer la santé immunitaire.
Une petite étude de 8 semaines a révélé que les personnes en bonne santé qui buvaient 11 onces (330 ml) de jus de noni par jour avaient une activité cellulaire accrue et un niveau de stress oxydatif plus bas.
RésuméLe jus de noni présente de nombreux avantages potentiels, notamment l'augmentation de l'endurance, le soulagement de la douleur, le soutien de votre système immunitaire, la réduction des dommages cellulaires causés par la fumée de tabac et l'amélioration de la santé cardiaque des fumeurs.
Dosage, sécurité et effets secondaires
Il existe des informations contradictoires concernant la sécurité du jus de noni, car seules quelques études sur l'homme ont évalué sa posologie et ses effets secondaires.
Par exemple, une petite étude chez des adultes en bonne santé a indiqué que boire jusqu'à 25 onces (750 ml) de jus de noni par jour est sans danger.
Cependant, en 2005, quelques cas de toxicité hépatique ont été signalés chez des personnes consommant du jus de noni. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a ensuite réévalué le fruit, concluant que le jus de noni à lui seul ne provoquait pas ces effets.
En 2009, l'EFSA a publié une autre déclaration confirmant la sécurité du jus de noni pour la population générale. Cependant, les experts de l'EFSA ont signalé que certaines personnes peuvent avoir une sensibilité particulière aux effets de toxicité hépatique.
En outre, les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique ou d'insuffisance rénale peuvent souhaiter éviter le jus de noni, car il est riche en potassium et peut entraîner des taux dangereux de ce composé dans le sang.
De plus, le jus de noni peut interagir avec certains médicaments, tels que ceux utilisés pour traiter l'hypertension artérielle ou ceux utilisés pour ralentir la coagulation sanguine. Pour cette raison, il est important de consulter votre médecin avant de boire du jus de noni.
Riche en sucre
Le jus de noni peut contenir de grandes quantités de sucre en raison de la variabilité entre les marques. De plus, il est mélangé à d’autres jus de fruits souvent très sucrés.
En fait, 100 ml (3,5 onces) de jus de noni contiennent environ 8 grammes de sucre. Des études montrent que les boissons sucrées comme le jus de noni peuvent augmenter le risque de maladies métaboliques, telles que la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et le diabète de type 2.
Ainsi, il peut être préférable de boire du jus de noni avec modération - ou de l'éviter si vous limitez votre consommation de sucre.
résuméLe jus de noni est probablement sans danger pour la population générale. Cependant, les personnes souffrant de problèmes rénaux et qui prennent certains médicaments peuvent souhaiter éviter le jus de noni. Il peut également être riche en sucre.
La ligne du bas
Le jus de noni est dérivé d'un fruit d'Asie du Sud-Est.
Il est particulièrement riche en vitamine C et peut offrir des bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants, tels que le soulagement de la douleur et l'amélioration de la santé immunitaire et de l'endurance à l'effort. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Gardez à l'esprit que les variétés commerciales sont souvent mélangées avec d'autres jus et peuvent être emballées avec du sucre.
Il est également important de se rappeler que, bien qu’il présente certains avantages pour les fumeurs, le jus de noni ne doit pas être considéré comme une mesure préventive des maladies liées au tabac ou comme un substitut à l’arrêt du tabac.
Dans l'ensemble, le jus de noni est probablement sans danger. Cependant, vous voudrez peut-être vérifier auprès de votre médecin si vous prenez certains médicaments ou si vous avez des problèmes rénaux.
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