Tissu adipeux

Tissu adipeux remplit des tâches importantes dans le corps humain. Une distinction est faite entre le tissu adipeux blanc et brun; où la partie brune est beaucoup plus basse que le blanc.

Qu'est-ce que le tissu adipeux?

Tissu adipeux provient du tissu conjonctif réticulaire et se produit dans différentes parties du corps humain. On distingue deux types de tissu adipeux brun et blanc ou jaune. La graisse brune est nécessaire pour produire de la chaleur, la graisse blanche a différentes tâches.

Les composants de la graisse corporelle sont des cellules graisseuses appelées adipocytes. Le tissu adipeux brun n'apparaît chez l'adulte qu'en petites quantités et à très peu d'endroits, par exemple sous les aisselles, dans la cavité thoracique dans le médiastin ou sur les reins. Un nourrisson, par contre, a un pourcentage beaucoup plus élevé de tissu adipeux brun car il est beaucoup plus sensible au froid. Chez les nouveau-nés, la graisse brune se trouve principalement dans la région autour de la poitrine et du cou.

Le tissu adipeux blanc est divisé selon sa fonction en graisse isolante, graisse de stockage (également graisse de dépôt) et graisse de construction. Il sert également d'organe métabolique, car il est impliqué dans le métabolisme énergétique. La distribution du tissu adipeux blanc est différente chez les femmes et les hommes. Chez la femme, il se dépose principalement sous la peau sur les hanches, l'abdomen et les cuisses, chez l'homme, il enveloppe principalement les organes internes et le système digestif sous forme de graisse viscérale.

Anatomie et structure

Le tissu adipeux blanc et brun est composé de cellules graisseuses. Les cellules graisseuses brunes sont plurivacuolaires; cela signifie qu'ils sont remplis de plusieurs petites gouttelettes lipidiques. Ils ont de nombreuses mitochondries, qui à leur tour contiennent de nombreux cytochromes (protéines colorées). Ces protéines sont responsables de la couleur brune. Le tissu adipeux blanc, quant à lui, possède des cellules adipeuses univacuolaires qui ne contiennent qu'une seule grosse gouttelette lipidique et sont beaucoup plus grosses que les cellules du tissu adipeux brun.

Ces grosses gouttelettes lipidiques (vacuoles) pressent le noyau cellulaire à plat contre le bord de la cellule. Pour que la vacuole soit maintenue en forme, elle est entourée de structures protéiques stabilisantes, appelées filaments intermédiaires. Chaque cellule adipeuse est enveloppée dans une couche de protéines, la lame basale. De nombreux vaisseaux sanguins traversent le tissu adipeux blanc.

La graisse du corps humain est riche en acide oléique et a une couleur jaune intense. Le terme «tissu adipeux blanc» vient du fait que la graisse est retirée des cellules graisseuses préparées à des fins d'examen et que ces cellules vides semblent blanches au microscope.

Fonction et tâches

Le tissu adipeux brun a pour fonction de générer de la chaleur. Cette fonction est particulièrement nécessaire dans la petite enfance, car la thermorégulation des nouveau-nés n'a pas encore été développée. La génération de chaleur est déclenchée par les nerfs du système sympathique, qui libèrent l'hormone norépinéphrine.

Cela libère des acides gras qui s'oxydent grâce à un processus spécial. Cette oxydation génère de la chaleur, qui est transmise via les vaisseaux sanguins à la circulation et enfin aux organes. Le tissu adipeux blanc a différentes fonctions. D'une part, il sert de réserve d'énergie sous forme de stockage ou de dépôt de graisse. Avec cet approvisionnement, une personne peut survivre jusqu'à 40 jours sans ingestion.

Les graisses de stockage se situent principalement dans les tissus sous-cutanés des fesses et de l'abdomen, mais aussi sur le péritoine, la peau qui tapisse l'abdomen. Le tissu adipeux appelé graisse de construction a une fonction protectrice. Il agit comme un coussin pour le corps et évite les blessures d'origine mécanique. Cette graisse se trouve sous la peau sur la plante des pieds, autour des yeux, sur les joues et les articulations, mais aussi sur des organes tels que les reins et le cœur.

En cas d'apport alimentaire insuffisant, cette graisse est également utilisée comme dernière source d'énergie disponible pour alimenter l'organisme. Si la graisse du ventre est également épuisée, les joues et les orbites enfoncées typiques des personnes extrêmement malnutries se développent. Enfin, la graisse isolante, qui se trouve principalement dans le tissu sous-cutané, protège le corps de dégager trop de chaleur vers l'extérieur. Le tissu adipeux blanc joue également un rôle important dans le métabolisme du corps humain.

Maladies et affections

Le lipome est une modification courante du tissu adipeux, une tumeur bénigne qui se forme dans le tissu adipeux sous-cutané. Les lipomes se développent très lentement, généralement sur le dos ou le ventre, les bras ou les jambes. Mais ils apparaissent aussi sur le visage. En règle générale, ils ne provoquent aucune gêne et, d'un point de vue médical, le retrait n'est pas nécessaire à moins que le lipome n'appuie sur les nerfs ou les vaisseaux.

Un lipome du visage est souvent retiré pour des raisons esthétiques. En revanche, le liposarcome le moins fréquent est malin, une tumeur qui se développe très rapidement et provoque des douleurs. Il est plus susceptible de survenir chez les personnes âgées; Les hommes sont plus souvent touchés que les femmes. Les liposarcomes sont causés par la dégénérescence des cellules graisseuses. Un liposarcome doit être retiré chirurgicalement.

Une autre maladie possible du tissu adipeux est la nécrose. Les cellules graisseuses meurent et les gouttelettes lipidiques contenues dans les cellules pénètrent dans le tissu conjonctif environnant. Cela provoque la formation de soi-disant kystes factices. Cette maladie survient souvent dans le tissu adipeux du sein féminin.

Ces pseudokystes sont bénins et sont parfois confondus avec une masse maligne lorsqu'ils sont examinés par palpation. Au final, seuls l'ablation chirurgicale et l'examen histologique des nœuds assurent la sécurité. La nécrose est causée par des blessures ou par l'écrasement du tissu mammaire.