soufre est un élément chimique inorganique qui est à l'état solide à température ambiante. Le soufre élémentaire est jaune et en tant que molécule, il est contenu dans de nombreux composés. Le soufre joue également un rôle en médecine pour le traitement des affections chroniques; il peut être utilisé à la fois en externe et en interne.
Qu'est-ce que le soufre
Le soufre est aussi par son nom latin Soufre connu, un soi-disant non-métal avec un aspect jaune citron et une distribution omniprésente. Le soufre élémentaire n'est pas aussi commun dans la nature que les composés contenant du soufre.
En raison de sa réactivité, le soufre forme rapidement des composés avec d'autres éléments chimiques tels que l'oxygène ou le carbone. Les deux composés soufrés les plus connus et les plus courants sont le dioxyde de soufre et le sulfure d'hydrogène, généralement reconnaissables à leur odeur de moisi et de pourriture.
Le soufre est un élément essentiel pour tous les êtres vivants, c'est-à-dire pour les plantes, les animaux, les humains et les bactéries.Le soufre élémentaire ne peut pas être utilisé par l'organisme humain, seulement des composés inorganiques et organiques avec l'atome de soufre. De nombreux micro-organismes opèrent ce que l'on appelle la génération d'énergie anaérobie, qui ne peut avoir lieu qu'avec l'aide de soufre comme catalyseur. Dans l'organisme des êtres vivants complexes, y compris les humains, le soufre est un composant indispensable de nombreuses enzymes et acides aminés. Le développement de la vie par l'évolution serait inconcevable sans soufre.
Fonction, effet et tâches
Le soufre élémentaire est une substance cristalline de consistance poudreuse que l'on retrouve dans de nombreuses roches à la surface de la terre. Puisque le corps est incapable de synthétiser le soufre lui-même, l'élément chimique doit être absorbé par la nourriture.
Les composés soufrés sont cependant présents en quantités suffisantes dans de nombreux aliments de base, de sorte que, du moins dans les pays occidentaux industrialisés, il n'y a pratiquement aucun symptôme de carence. Les tâches importantes et les effets du soufre résultent de sa fonction de composant central ou de composant secondaire de complexes enzymatiques ou d'acides aminés. De nombreux processus métaboliques ne pourraient pas fonctionner du tout sans le soufre en tant que molécule. Si le soufre est pris comme complément alimentaire, les effets internes sont encore inconnus aujourd'hui.
Pour remédier à une prétendue carence en soufre, l'apport de soufre organique sous forme de méthylsulfonylméthane, mieux connu sous l'abréviation MSM, est recommandé. Alors que la science médicale établie ne suppose pas qu'il existe même une carence en soufre dans un régime alimentaire normal, les partisans de la théorie de la carence en soufre supposent que trop peu de soufre peut entraîner de graves troubles de la santé et des altérations, qui pourraient être corrigées par la consommation de MSM.
La possibilité de surdosage, d'effets secondaires ou d'effets toxiques est inconnue avec le soufre. Dans les industries pharmaceutique et chimique, le soufre est utilisé, entre autres, dans la production d'engrais artificiels, d'insecticides, de colorants et d'acide sulfurique. Le soufre se trouve également dans certains explosifs et poudre noire.
Éducation, occurrence, propriétés et valeurs optimales
Lorsqu'ils sont utilisés à l'extérieur, les composés soufrés stimulent la cicatrisation des plaies, mais assèchent également légèrement la peau. Le soufre a également un effet légèrement antiseptique et anti-inflammatoire, ce qui peut avoir un effet positif sur les maladies rhumatismales inflammatoires.
Pour l'acné et l'inflammation cutanée, le soufre est utilisé comme additif dans les crèmes et les onguents. Le soufre est souvent un composant des additifs de bain contre les rhumatismes. Une application interne comme MSM devrait renforcer le système immunitaire général, favoriser la circulation sanguine et stimuler la circulation et le métabolisme. Les patients souffrant de maladies chroniques ou inflammatoires des articulations et du système musculo-squelettique en particulier peuvent apparemment bénéficier d'un traitement avec des composés soufrés.
La détermination du soufre élémentaire dans le sang n'est toujours pas courante aujourd'hui. La présence ou non d'une carence en soufre ne peut être déterminée qu'indirectement par la détection d'acides aminés soufrés. L'acide aminé soufré le plus important, physiologiquement pertinent, est l'homocystéine. C'est un produit intermédiaire du métabolisme cellulaire avec lequel un bon pronostic sur la santé vasculaire peut être fait. L'homocystéine d'acide aminé soufré influence également le risque d'artériosclérose, de maladie coronarienne ou de troubles du métabolisme du cholestérol. La valeur normale de l'homocystéine dans le sang total chez l'adulte est de 6 à 12 µmol / litre.
Maladies et troubles
Si la peau est brûlée, suintante ou gravement enflammée, aucune préparation contenant du soufre ne peut être utilisée. Les bains d'eau chaude contenant des additifs soufrés ne doivent pas être utilisés par les patients souffrant d'hypertension artérielle, d'infections fébriles ou d'insuffisance cardiaque.
La sécurité d'utilisation chez les femmes enceintes et les bébés à naître n'a pas encore été clarifiée de manière concluante avec le soufre. Par conséquent, il ne doit être utilisé pendant l'allaitement qu'après consultation du médecin traitant. Les composés contenant du soufre ne doivent pas non plus être utilisés chez les jeunes enfants et les nourrissons, car il y a également un manque de valeurs empiriques ici. L'utilisation interne de soufre peut entraîner de légers troubles gastro-intestinaux comme effets secondaires; avec l'utilisation externe, des réactions d'hypersensibilité isolées sous forme de rougeur de la peau, de gonflement ou de sécheresse de la peau ont été rapportées.
Cependant, il n'y a pas d'interactions connues avec d'autres médicaments ou préparations médicinales. En plus de divers symptômes physiques, des symptômes de maladie mentale tels que la peur ou la dépression en relation avec une carence en soufre devraient également apparaître. Cependant, ce sont des rapports empiriques qui ne peuvent pas être transférés à un collectif de la population générale.
Une application de soufre organique pour soulager ces symptômes ne doit donc pas se faire sans consulter un spécialiste. Une interaction de composés soufrés organiques tels que le MSM avec des médicaments psychotropes est exclue. On dit également que le soufre a le potentiel d'atténuer les symptômes allergiques.