L'influence des gènes sur le corps humain fait l'objet de recherches scientifiques intensives depuis de nombreuses années. Bien que de grands progrès aient déjà été accomplis dans le décodage du génome humain, il reste quelques points controversés: comment les gènes et les influences environnementales jouent-ils un rôle dans l'expression de certaines caractéristiques physiques et psychologiques? Dans quelle mesure un individu est-il fortement influencé par les gènes hérités des parents et dans quelle mesure est-il fortement influencé par son éducation et d'autres influences externes (par exemple, le régime alimentaire)? Ces questions doivent être expliquées en utilisant les deux caractéristiques physiques de la taille et du poids. Cela explique aussi pourquoi certaines valeurs idéales ne devraient pas déterminer le rapport à son propre corps.
Facteurs influençant la taille du corps
Le matériel génétique de chaque personne est stocké dans l'ADN ou l'ADN (acide désoxyribonucléique, ADN) dans les noyaux cellulaires. L'ADN se compose de brins enroulés en boucle et reliés les uns aux autres par des blocs de construction chimiques. Un gène est une unité d'ADN qui contrôle les fonctions de chaque cellule corporelle et contient ainsi des informations sur le développement d'un individu.
En conséquence, les gènes déterminent les caractéristiques physiques ultérieures d'une personne, certains gènes déterminent même les caractéristiques psychologiques. Il existe des gènes qui contrôlent seuls l'expression d'une caractéristique corporelle, c'est le cas par exemple de la couleur des yeux. Le développement de la hauteur est un exemple de trait physique que plusieurs gènes contrôlent ensemble. Jusqu'à présent, selon SPIEGEL ONLINE, environ 180 régions génétiques sont connues auxquelles un rôle est attribué. En outre, il existe des zones encore plus complexes du corps humain dans lesquelles un grand nombre de gènes agissent de concert. Ceux-ci comprennent, par exemple, l'intelligence et les traits de caractère de base tels que l'empathie.
La génétique joue un rôle majeur dans le développement de la taille corporelle. Environ 90% de la hauteur qu'une personne atteint est déterminée par ses gènes. La constitution génétique détermine la limite supérieure, le dernier pourcentage est déterminé par les influences environnementales. Ce n'est pas seulement le cas avec la taille du corps, selon cette source, le développement mental devrait également être déterminé dans une certaine mesure par des influences extérieures. L'encouragement et les motivations, ainsi que les opportunités qu'une personne peut ou non avoir au cours de sa vie, sont très susceptibles d'avoir un impact sur son développement mental. Les maladies préexistantes et les maladies émergentes, ainsi que l'alimentation, peuvent également avoir un impact sur la taille du corps.
L'influence des conditions de vie extérieures sur la taille du corps
Maladies antérieures et maladies émergentes
Pendant longtemps, l'opinion dominante en science a été que les gènes sont le facteur décisif du développement humain. Cependant, les dernières découvertes scientifiques dans le domaine de l'épigénétique ont révélé que les différentes formes de gènes peuvent être influencées par des circonstances extérieures et parfois même contrôlées de manière ciblée. Ces résultats sont expliqués plus en détail dans une documentation vidéo française de 2015.
En conséquence, une découverte qui a maintenant été acceptée dans la science est que les gènes hérités et l'environnement forment ensemble un individu. D'une part, chaque personne reçoit certaines variantes de gènes qui permettent à l'individu une expression probable de certaines caractéristiques, d'autre part, l'environnement peut influencer l'activation et la désactivation des gènes respectifs. De nombreuses maladies sont étroitement liées à l'ADN, cependant, selon une étude approfondie, dans la plupart des cas, on ne sait toujours pas quels variants génétiques ou mutations génétiques déclenchent réellement une maladie.
Conditions hygiéniques
Il existe des études dans la recherche médicale et épidémiologique qui montrent une relation causale entre l'hygiène et la taille moyenne de la population. Les maladies chroniques causées ou exacerbées, par exemple par des conditions d'hygiène inadéquates, peuvent nuire à la croissance et au développement physique.
Une hygiène inadéquate des installations sanitaires, en particulier dans certains pays en développement, est une cause majeure de propagation de bactéries qui peuvent affecter la croissance des enfants. Dans la recherche, les troubles de la croissance sont également souvent examinés en lien avec l'aspect de la malnutrition.
Nutriments et nutrition disponibles
L'alimentation a une influence majeure sur le développement physique d'une personne. Les humains ont des enzymes que l'environnement utilise pour influencer les gènes et donc la constitution génétique. Cependant, les effets exacts sont difficiles à mesurer, car ils durent souvent des décennies. De plus, il est presque impossible de déterminer exactement quelle influence a l'interaction de certains gènes.
Les protéines ou substances protéiques comptent parmi les nutriments les plus importants pour le corps humain. Les protéines sont l'un des principaux nutriments; le corps humain a besoin de protéines pour construire ses cellules et ses muscles, ainsi que pour maintenir un métabolisme fonctionnel et pour lutter contre les agents pathogènes. Les gens ont besoin d'un apport accru en protéines pour maintenir et développer leur substance corporelle, ce qui est particulièrement vrai chez les enfants et les adolescents en phase de croissance.
Pendant ce temps, le corps doit être alimenté en protéines de haute qualité en quantité suffisante chaque jour. Celui-ci est contenu à la fois dans les produits d'origine animale (viande, œufs, poisson, fromage et autres produits laitiers) et végétaux (noix, grains entiers, haricots et pois).
Les explications peuvent conduire à supposer qu'un apport accru en protéines peut avoir un effet positif sur la croissance corporelle. D'une part, cependant, cela n'a pas été prouvé scientifiquement; d'autre part, un apport accru en protéines peut être nocif pour les jeunes enfants et les adolescents. Si l'apport en protéines est supérieur aux besoins quotidiens des enfants (environ 5 grammes par kilogramme de poids corporel), cela peut entraîner une pression excessive sur les reins. Cependant, il est important d'assurer une alimentation équilibrée (glucides, protéines, graisses) afin de fournir à l'organisme tous les nutriments et vitamines dont il a besoin.
Une meilleure éducation à une alimentation saine et équilibrée et les progrès médicaux continus sont les principales causes de l'augmentation de la taille moyenne et du développement physique.
Faits intéressants de la science de l'auxologie
La taille moyenne des Allemands - développement et inventaire
Du milieu du XIXe siècle à la fin des années 1970, selon les informations du Deutsches Ärzteblatt, une augmentation significative de la taille corporelle et de la vitesse de développement physique peut être observée dans la plupart des pays européens. En conséquence, la croissance en hauteur chez les adultes était de 1 à 2 centimètres (cm) par décennie. Depuis le début des années 80, l'augmentation de la taille d'un Européen adulte est moindre. Pour l'Allemagne, la valeur correspondante est inférieure à 1 cm par décennie.
Raisons de cette évolution
La recherche scientifique suggère que même avec une alimentation équilibrée et saine et les meilleurs soins médicaux, le potentiel de croissance d'une personne n'est pas infini. De nombreuses études scientifiques, dont l'étude sur la santé des adultes en Allemagne (2013), montrent une relation positive entre le statut social, l'état de santé et le comportement pour maintenir la santé, par ex. concernant les habitudes alimentaires.
Il existe un large consensus scientifique sur le fait qu'il existe un lien positif entre le développement de la taille corporelle et le statut socio-économique. Le statut socio-économique est un terme des sciences sociales et englobe un certain nombre de caractéristiques des conditions de vie humaines. Cela comprend les aspects suivants:
- Diplôme d'études et de fin d'études ainsi que formation ou études
- Profession et revenu
- Lieu de résidence et situation économique (propriété)
- Possession de biens culturels
- Possibilités de participer à la vie culturelle (visites de représentations théâtrales et d'expositions dans les musées, etc.)
Malgré la relation correctement documentée entre le développement physique et le statut socio-économique, l'alimentation et les influences psychosociales (stress psychologique et émotionnel), on ne sait pas comment ces facteurs influencent les mécanismes biologiques pertinents pour la croissance corporelle.
Positivité corporelle - une relation saine avec votre propre corps
Un poids corporel sain ne peut être exprimé uniquement par des chiffres. Il devrait également y avoir une attitude positive envers son propre corps. C'est une condition préalable pour qu'une image corporelle saine se développe et que les mesures prennent effet.
Les idéaux de beauté sont définis par la société respective, ils changent constamment. D'un point de vue individuel, la beauté du corps n'est pas toujours le but réel des mesures. C'est un moyen d'exprimer des valeurs sociales modernes hautement respectées telles que l'individualité, la performance, la flexibilité et la liberté. Les médias, la publicité et les industries de la mode et des biens de consommation jouent un rôle important dans le développement et la diffusion des idéaux de beauté.
Les réseaux sociaux renforcent cet effet, ils offrent une plateforme sur laquelle les gens peuvent se présenter comme l'idéal. De cette manière, les enfants et les adolescents en particulier entrent plus en contact avec les différents idéaux de beauté, par exemple en ce qui concerne la taille et le poids, qu'il y a quelques années.
Outre cette confrontation externe, les jeunes sont aussi en partie influencés par leurs parents: s'en tenir à un régime dit «permanent» pour se rapprocher d'un certain niveau de performance et de santé dans la vie professionnelle et quotidienne est devenu un aspect important de l'individu ( western). Par ces attitudes et comportements, les parents influencent leurs enfants en plus de la pression externe et contribuent à solidifier certains idéaux.
Comme l'explique la psychanalyste Susie Orbach dans cet entretien, si de plus en plus de jeunes s'orientent vers ces idéaux de beauté généralement inatteignables, cela peut conduire au fait qu'ils perçoivent leur corps d'une «mauvaise» manière. Cela peut avoir un impact négatif sur leur estime de soi. Dans ce contexte, une distinction doit être faite entre une image corporelle positive, neutre et négative:
Image corporelle positive:
La personne se sent à l'aise dans son corps, elle en est satisfaite et elle prend soin de ses propres besoins physiques. Cela va souvent de pair avec des comportements bénéfiques, notamment une alimentation équilibrée et saine et une activité physique suffisante.
Image corporelle neutre:
Ici, la personne n'est pas complètement satisfaite de son corps, mais cela n'interfère pas indûment avec l'image de soi généralement positive.
Image corporelle négative:
Une image corporelle négative est une expression d'insatisfaction à l'égard de son propre corps. Certaines parties du corps ou le corps entier peuvent être rejetés. Cela ne s'applique pas seulement aux personnes en surpoids ou en insuffisance pondérale, une image corporelle négative peut également se solidifier chez les personnes de poids normal.
Le terme «image corporelle» comble le fossé entre les sentiments subjectifs envers son propre corps et l'influence de l'interaction avec d'autres individus. Cela crée un lien avec la société. Afin de pouvoir aborder positivement la diversité corporelle, les idéaux irréalistes de beauté doivent être brisés. Il est important de sensibiliser le public à ce problème. Un traitement critique des images idéales véhiculées par la société respective favorise une prise de conscience subjective à la fois en ce qui concerne la diversité corporelle générale et son propre corps.
Diversité corporelle positive chez les femmes
Il y a des images idéales socialement construites, il n'y a pas de corps idéal. Cette déclaration concerne d'une part l'acceptation individuelle de son propre corps et d'autre part l'acceptation sociale de différents corps ou formes corporelles.
Chaque société a sa propre idée de ce que signifie être belle. Une campagne est présentée sur www.gofeminin.de qui vise à encourager et autonomiser les femmes non seulement à accepter leur propre corps, mais à apprendre à les aimer et à reconnaître leur beauté individuelle. Dans le cadre du «Project WomanKIND» (traduit par «Project Women’s World»), cinq mannequins australiens, qui ont été victimes de discrimination à plusieurs reprises dans leur travail en raison de leurs chiffres respectifs, rapportent comment ils ont affronté les commentaires parfois dégradants avec confiance en eux.
Diversité corporelle positive chez les hommes
Il existe quatre types de figures de base chez le sexe masculin:
1) Grands hommes
2) Hommes courts
3) cou fort
4) Tour de taille très prononcé
Chacun de ces types de figures a certaines caractéristiques, dans ce contexte les «zones à problèmes» sont souvent utilisées. Cependant, ces prétendus défauts sont relativement peu importants, cela dépend de l'image globale, qui est déterminée par l'interaction de toutes les parties du corps. En conséquence, ce ne sont pas les zones problématiques locales qui déterminent l'apparence, mais les proportions du corps. En compilant et en expliquant les différents types de figures répertoriés sous ce lien, les proportions individuelles d'hommes peuvent être mieux évaluées.
Si un homme se reconnaît dans l'un des types de figures, il existe différentes possibilités dans le secteur de la mode pour amener les proportions respectives du corps dans un équilibre harmonieux à travers certaines coupes, matières, couleurs, tissus et motifs.
La taille du corps comme exemple de différences entre les sexes
Il existe des différences physiques nettes entre les hommes et les femmes. Cela peut être démontré, par exemple, sur la base de la taille corporelle, comme on peut le voir dans ce tableau par pays. En conséquence, la taille moyenne actuelle de la population masculine en Allemagne est de 1,80 mètre.
Les femmes mesurent en moyenne neuf centimètres de moins (1,71 mètre). La taille du corps en tant que caractéristique physique montre généralement une certaine gamme, il y a à la fois des hommes petits et des femmes de grande taille. Néanmoins, on peut affirmer que la proportion de femmes parmi les personnes les plus petites est significativement plus élevée, alors que le nombre d'hommes prédomine parmi les plus grandes personnes du monde.
De nos jours, une grande taille corporelle est considérée comme souhaitable, elle suggère une force de persuasion, une plus grande confiance en soi et donc plus de succès dans la vie, par exemple au travail. Dans la plupart des cas, cependant, les personnes touchées n'associent pas des écarts de taille importants, à la fois vers le haut et vers le bas, à des associations positives, mais plutôt à des défis majeurs de la vie quotidienne.
Anatomie humaine: petite taille et grande taille
Dans chaque société, il existe certaines normes pour chaque domaine de la vie. Deux exemples: les normes sociales fournissent des lignes directrices et des orientations pour que les gens vivent ensemble. Les normes de certaines normes dans les secteurs économiques respectifs ou dans les industries visent, entre autres, à garantir un certain niveau de sécurité. Il existe également certaines normes en matière de taille corporelle; celles-ci sont exprimées, par exemple, par la taille moyenne de la population. Il est difficile d'exprimer les écarts par rapport à cette norme dans des mesures précises car la taille moyenne des personnes change constamment.
En ce qui concerne les écarts de taille corporelle, on parle de petite taille et de grande taille. Lors de la définition de ces deux formes de croissance, selon Planet Wissen, une distinction est faite entre les sexes. Les femmes adultes qui ne dépassent pas une hauteur d'environ 1,50 mètre sont considérées comme petites. Pour les hommes, c'est déjà le cas sous une hauteur de 1,65 mètre.
Les personnes grandes et grandes comprennent les femmes qui mesurent plus de 1,83 mètre. La valeur correspondante pour le sexe masculin est de 1,95 mètre. En plus de la distinction entre les sexes, une distinction est faite entre la forme normale et la forme extrême de petite et grande taille. La forme extrême de petite taille est obtenue lorsque la taille du corps est inférieure à 1,50 mètre. À l'autre bout de l'échelle, on parle de gigantisme ou de gigantisme lorsque les gens mesurent plus de deux mètres.
Les personnes petites et grandes attirent généralement les regards. Le sentiment d'être constamment observé peut devenir un fardeau psychologique et physique permanent. En outre, les personnes ayant des formes extrêmes de croissance sont confrontées à une variété de défis et de problèmes dans la vie quotidienne et au travail, par exemple lors du choix des bons vêtements, de l'ameublement de la maison ou des conditions de travail. En outre, il existe des restrictions de santé telles que des problèmes de dos et d'articulations qui surviennent relativement fréquemment ou des déficiences résultant d'une mauvaise posture.
Chez les personnes dont la taille corporelle est hors norme, le métabolisme et les organes doivent être plus performants que chez les personnes ayant une taille corporelle «normale». Les problèmes de santé dus à une particularité physique ne surviennent pas seulement chez les personnes petites et grandes, les personnes en surpoids ont également un risque accru de nombreuses maladies chroniques. Le soi-disant indice de masse corporelle est une référence bien connue pour déterminer si une personne est sous, normale ou en surpoids.
Indice de masse corporelle (IMC) - une ligne directrice pour la relation entre le poids corporel et la taille
Les informations sur le poids corporel doivent toujours être évaluées de manière subjective. Les gens peuvent se sentir en surpoids même si leur poids est parfaitement acceptable d'un point de vue médical.
L'indice de masse corporelle (MBI) est une directive qui détermine le rapport poids corporel / hauteur corporelle. L'IMC est calculé à partir du poids corporel (kg) divisé par le carré de la taille corporelle (m²). La formule correspondante est:
- IMC = poids corporel: (taille en m) ²
La valeur de l'IMC recommandée dépend de l'âge de la personne. Le tableau suivant montre les valeurs de l'IMC pour différents groupes d'âge:
| Âge | Indice de masse corporelle |
| 19-24 ans | 19-24 |
| 25-34 ans | 20-25 |
| 35-44 ans | 21-26 |
| 45-54 ans | 22-27 |
| 55-64 ans | 23-28 |
| > 64 ans | 24-29 |
- Source: www.uni-hohenheim.de
Limitations et critiques de l'IMC
L'indice de masse corporelle ne doit être compris qu'à titre indicatif. Selon cet article, l'IMC est de plus en plus critiqué en science comme instrument de mesure.
Raison: Les études sérieuses sur la santé humaine doivent prendre en compte de nombreux facteurs, de sorte que le sujet complexe du pronostic sanitaire ne peut pas être exprimé par un simple calcul mathématique. L'IMC évalue uniquement le poids d'une personne en fonction de sa taille. D'autres facteurs importants tels que le sexe ou la structure corporelle ne sont pas pris en compte. Avec la formule ci-dessus, cependant, aucune déclaration fiable ne peut être faite sur le pourcentage de graisse corporelle et de muscle et la distribution dans le corps.
Un concept alternatif - l'ABSI ("A Body Shape Index")
Les deux scientifiques américains Nir et Jesse Krakauer ont développé une méthode alternative de mesure du pronostic sanitaire. Le dénommé «A Body Shape Index» (ABSI) prend en compte non seulement la taille et le poids du corps, mais également le tour de taille. Il s'agit d'une méthode de calcul plus complexe que le calcul relativement simple de l'indice de masse corporelle.
Avantages par rapport à l'IMC
En prenant en compte le tour de taille, le «A Body Shape Index» (ABSI) a plus d'informations sur le physique individuel que l'indice de masse corporelle. Un excès de graisse ne nuit pas toujours à votre santé, mais selon les études scientifiques actuelles, une augmentation du pourcentage de graisse dans l'abdomen favoriserait le développement de diverses maladies telles que le diabète, l'hypertension artérielle ou des troubles du métabolisme des graisses.
En déterminant la valeur ABSI, il est possible d'estimer plus précisément s'il existe un risque accru pour la santé en raison d'une certaine répartition de la graisse corporelle. L'inconvénient de l'ABSI est qu'il est basé sur une formule compliquée et exclut des facteurs importants tels que d'éventuelles maladies antérieures.
Conclusion
Une interaction complexe de différents gènes est responsable du développement de la taille corporelle. Jusqu'à présent, les chercheurs n'ont pu expliquer qu'une petite partie des différences de taille génétiquement; le décodage de l'ADN reste l'objet de recherches scientifiques. Les caractéristiques individuelles des caractéristiques physiques telles que la taille corporelle ou le poids sont également influencées par des facteurs environnementaux.
En fin de compte, cependant, ce ne sont pas les gènes qui déterminent la relation avec son propre corps. Acquérir une image corporelle positive n'est pas une tâche facile, mais c'est une étape importante non seulement pour accepter son propre corps, mais aussi pour l'aimer.
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