Un facile Carence en zinc se produit plus souvent que vous ne le pensez. Une carence grave en zinc est diagnostiquée moins souvent qu'on ne pourrait le craindre. Les deux sont également faciles à traiter. Vous pouvez compenser une carence en zinc en améliorant votre alimentation et, si nécessaire, en prenant des suppléments de zinc par voie orale.
Qu'est-ce qu'une carence en zinc?
Un test sanguin des valeurs de zinc est utilisé par le médecin pour diagnostiquer davantage diverses maladies.Aiguë ou chronique Carence en zinc est un trouble de l'organisme facilement traitable qui est déclenché par un apport insuffisant, une situation ou une consommation excessive de zinc liée à l'âge ou une mauvaise utilisation du zinc.
Un manque de zinc est basé sur le fait que le zinc ne peut pas être produit dans le corps. Des quantités suffisantes de celui-ci doivent être absorbées quotidiennement par la nourriture. Sinon, il y aura une carence en zinc latente, aiguë ou chronique et ses conséquences.
causes
Comme causes pour un Carence en zinc divers facteurs peuvent être nommés. Un apport insuffisant en zinc ou une utilisabilité limitée du zinc sont souvent la cause d'une carence en zinc.
Mais aussi les cures et les régimes à jeun, un régime unilatéral pauvre en substances vitales, un végétarisme parfois strict, une malnutrition protéique ou la consommation constante de boissons au cola contenant du phosphate peuvent conduire à une carence en zinc.
De même, une surdose prolongée de calcium due à l'ostéoporose, à une consommation régulière d'alcool, à une exposition aiguë et chronique à des métaux lourds ou à des maladies inflammatoires de l'intestin telles que la maladie cœliaque et la colite ulcéreuse peut entraîner une carence en zinc.
De plus, la faim ou l'anorexie, une augmentation du taux de sucre dans le sang, une neurodermatite, une perte de sang causée par une intervention chirurgicale, une transpiration abondante ou certains médicaments peuvent entraîner une carence en zinc aiguë ou chronique. Les médicaments qui dégradent le zinc comprennent, par exemple, les laxatifs, les préparations de déshydratation, la cortisone ou les pilules contraceptives.
Dans la vieillesse et dans certaines phases de la vie comme la grossesse, le stress ou les phases de croissance, la consommation de zinc peut également augmenter. Il est plus difficile d'utiliser le zinc provenant d'aliments d'origine végétale. Nous prévenons donc une carence en zinc en consommant de la viande, des céréales, des produits laitiers ou du poisson.
Symptômes, maux et signes
Le zinc est impliqué dans de nombreux processus biochimiques et physiologiques dans le corps et par conséquent les symptômes d'une carence en zinc peuvent être très différents. Les premiers signes d'une carence en zinc sont généralement non spécifiques. Ceux-ci incluent des rhumes légers fréquents, en particulier le nez qui coule ou la fatigue et l'apathie malgré un sommeil suffisant.
En raison d'une sous-alimentation prolongée, le dysfonctionnement du système immunitaire augmente et les symptômes deviennent plus clairs et plus spécifiques. Une perte de cheveux, des ongles cassants et fendus ou des effets grippaux peuvent survenir. Les signes peuvent être de nature physique et mentale / émotionnelle. Outre les troubles du goût et le retard de cicatrisation des plaies, il peut également entraîner des troubles de la concentration et une baisse générale des performances.
En outre, certains problèmes cutanés tels que la peau sèche et squameuse et diverses réactions inflammatoires avec pustules et rougeurs peuvent survenir. L'herpès est plus fréquent, en particulier sur les lèvres. La cavité buccale ou les sinus paranasaux peuvent également devenir enflammés à plusieurs reprises. Les susceptibilités individuelles qui existaient déjà avant une carence en zinc entraînent une gêne accrue en cas de sous-approvisionnement.
Cela peut être la région gastro-intestinale ou la vessie. Une carence en zinc peut entraîner un retard de croissance chez les enfants. En cas de sous-approvisionnement prolongé, l'irritabilité et les humeurs dépressives peuvent indiquer une carence en zinc. Une carence en zinc peut également affecter les sens. Cela peut être une déficience visuelle, surtout dans l'obscurité.
Diagnostic et cours
Le diagnostic et le cours dépendent de Carence en zinc sur le degré du défaut, sa durée et les conséquences déjà survenues. Souvent, une carence latente en zinc n'est pas du tout remarquée. Cela ne dure qu'un certain temps puis s'équilibre à nouveau.
Cependant, si vous remarquez une tendance à l'inflammation de la peau, des coins fissurés et enflammés de la bouche, une susceptibilité accrue aux infections ou à la perte de cheveux sur une période plus longue, une carence en zinc peut en être la cause. Étant donné que l'oligo-élément essentiel doit être absorbé par l'alimentation, un régime pauvre en zinc peut provoquer un déséquilibre.
À long terme, il existe une carence en zinc pouvant être diagnostiquée. Cependant, il est rarement trouvé dans la formule sanguine. Au contraire, certains symptômes le suggèrent. Au cours d'une carence chronique en zinc, cependant, des circuits fonctionnels importants dans l'organisme peuvent être perturbés. Une carence en zinc à long terme affecte, par exemple, les hormones, le système immunitaire, la peau, la vue, la perception du goût ou la qualité du sang.
Les personnes malades de l'environnement exposées à la pollution par les métaux lourds doivent envisager une augmentation de leur apport en zinc tout au long de leur vie afin de ne pas souffrir de carence en zinc. Dans le même temps, le zinc aide à éliminer les métaux lourds. La même chose s'applique aux diabétiques. Ils souffrent d'une carence en zinc car ils excrètent du zinc.
Complications
Un certain nombre de complications peuvent survenir en cas de manque de zinc. Au début, une carence en oligo-élément devient perceptible par des symptômes généraux tels que fatigue, faiblesse et manque de motivation. À long terme, ces plaintes peuvent entraîner une diminution du bien-être et favoriser le développement d'une maladie mentale. Dans la zone des organes sensoriels, des troubles visuels tels que la cécité nocturne, la sécheresse oculaire et les troubles de l'odeur se produisent.
Au niveau de la muqueuse buccale, cela peut également entraîner des troubles du goût et le développement d'ulcères et d'infections. Au niveau de la peau, des imperfections, mais aussi des modifications cutanées graves telles que l'acné ou même la dermatite peuvent survenir. La peau fongique, l'eczéma et les pustules, en particulier sur les doigts, sur le visage et dans les zones anale et génitale, peuvent également survenir. Une carence en zinc augmente également la sensibilité aux infections et peut affaiblir le système immunitaire à long terme.
Les complications hormonales possibles sont la dysfonction érectile jusqu'à l'infertilité et les troubles de la croissance chez les enfants et les adolescents. Le traitement d'une carence en zinc ne provoque pas de plaintes majeures, hormis les effets secondaires des compléments alimentaires utilisés. Dans certains cas, cependant, une intoxication au zinc peut survenir, ce qui, dans le pire des cas, conduit au coma.
Quand devriez-vous aller chez le médecin?
Une consultation avec un médecin est nécessaire si la personne concernée souffre de problèmes de santé sur une longue période. Une perte de motivation, une fatigue accrue ou une diminution du bien-être sont les signes d'une maladie ou d'une carence existante. Des tests médicaux sont nécessaires pour que la cause puisse être élucidée. En cas de troubles de la concentration, de retard de cicatrisation, de perte de cheveux ou d'anomalies et d'irrégularités des ongles dans la vie quotidienne, une visite chez un médecin est conseillée.
Il y a lieu de s'inquiéter en cas de troubles du goût, de particularités du grain de peau et de rhumes récurrents. Si les performances physiques et mentales diminuent, cela indique un trouble. Une perte de joie de vivre, des sautes d'humeur et une attitude dépressive envers la vie peuvent également être décrites comme inhabituelles. Si les changements augmentent continuellement, cela indique une irrégularité dans l'organisme.
S'il n'y a pas de stimulus déclencheur pour ce développement à partir d'une observation objective de la situation de vie, les observations doivent être discutées avec un médecin. Consultez un médecin dès que possible si votre vue est altérée. Une visite de contrôle doit également avoir lieu si la personne concernée souffre d'anomalies au niveau de la cavité buccale ou des sinus paranasaux. Les rougeurs dans la bouche, les troubles du goût ainsi que l'herpès sont des signaux d'alarme de l'organisme et nécessitent des soins médicaux.
Traitement et thérapie
Traitement de Carence en zinc peut se faire par un changement de régime alimentaire et une substitution orale par des compléments alimentaires.
Dans la plupart des cas, le déficit en zinc peut alors être rapidement compensé. Dans certains cas de carence en zinc - par exemple dans le cas d'un diabète sévère ou d'une maladie environnementale chronique due à une pollution par les métaux lourds - l'administration permanente de suppléments de zinc peut être envisagée. Une carence en zinc doit également être compensée à un âge avancé ou pendant la grossesse et l'allaitement.
la prévention
En tant que prévention sensée contre Carence en zinc un approvisionnement adéquat par la nutrition a du sens. Dans le même temps, une dégradation excessive du zinc doit être exclue.
Le renoncement total à la viande est tout aussi responsable d'une carence en zinc que la consommation massive de boissons au cola phosphatées ou de plats cuisinés. De plus, certains régimes amaigrissants et amaigrissants peuvent entraîner une carence en zinc. Les boissons alcoolisées doivent être évitées autant que possible pour éviter une carence en zinc. Ils interfèrent avec l'absorption du zinc, mais assurent également une excrétion de zinc plus élevée.
Les maladies inflammatoires de la muqueuse gastrique et intestinale - par exemple la colite ulcéreuse ou la maladie cœliaque - doivent être traitées afin de prévenir une carence en zinc ultérieure.
Suivi
Le suivi d'une carence en zinc dépend des causes de la carence. Si la carence en zinc ne peut être attribuée qu'à un régime pauvre en zinc, il faut veiller à ce que le minéral soit correctement absorbé par les aliments, même après un traitement réussi. La consommation régulière d'aliments contenant du zinc tels que la viande rouge, le poisson, les fruits de mer, le lait et les produits laitiers ainsi que les produits de grains entiers à base de levain prévient efficacement les futurs symptômes de carence.
Les végétariens ou végétaliens affectés peuvent également intégrer des fournisseurs de zinc à base de plantes tels que les noix, les lentilles, les graines oléagineuses et les haricots blancs dans leur alimentation. Étant donné que le corps humain peut absorber le zinc des aliments à base de plantes beaucoup plus mal que le zinc des aliments pour animaux, des quantités plus importantes sont nécessaires dans ce cas. Avec une alimentation globale variée, les personnes concernées peuvent maintenir leur équilibre en zinc stable sur le long terme.
Les compléments alimentaires pris brièvement pour traiter la carence aiguë ne doivent toutefois être utilisés que sur une période plus longue après consultation d'un médecin. Sinon, il y a un risque de surproduction tout aussi néfaste du minerai. Cela peut entraîner une intoxication au zinc avec des dommages permanents. Si les causes de la carence en zinc peuvent être trouvées en relation avec une autre maladie sous-jacente, les soins de suivi sont basés sur le tableau clinique respectif et son pronostic. Si la maladie est traitée avec succès, aucun soin de suivi supplémentaire n'est généralement nécessaire.
Tu peux le faire toi-même
La mesure la plus importante pour l'auto-assistance en cas de carence en zinc est un changement constant de régime. La personne touchée devrait consommer plus de produits d'origine animale, car le zinc y est principalement contenu. Le zinc végétal, par contre, ne peut pas être facilement absorbé par l'organisme. Cependant, les végétariens et les personnes ayant des besoins accrus peuvent également consommer du zinc sous forme de compléments alimentaires. La dose quotidienne de 10 mg ne doit pas être dépassée avec de telles préparations. De plus, ils ne doivent pas être pris avec d'autres compléments alimentaires, mais plutôt après deux à trois heures.
Sinon, il est conseillé de manger principalement des abats et de la viande rouge comme le bœuf, car ceux-ci ont une teneur en zinc particulièrement élevée. Les aliments tels que les produits laitiers, diverses graines oléagineuses, les graines de citrouille, les pois, les haricots blancs, les lentilles, les noix, les flocons d'avoine, le poisson et les fruits de mer sont également particulièrement riches en zinc.
Le régime alimentaire doit être varié et diversifié. Cependant, les aliments industriels tels que les produits finis ou la restauration rapide doivent être évités. Les boissons sucrées telles que le cola ne sont pas non plus recommandées si vous avez une carence en zinc. Les fumeurs concernés devraient réduire ou arrêter complètement de fumer. Ils ont un besoin accru de zinc. De plus, vous devez d'abord vous abstenir de consommer de l'alcool.