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Faire un road trip peut être une façon aventureuse de voyager seul ou avec des amis et la famille.
Cependant, trouver des collations saines dans les stations-service, les dépanneurs et les aires de repos le long de votre itinéraire est souvent difficile.
De plus, manger de façon irrégulière et rester assis pendant des heures en conduisant peut entraîner des problèmes digestifs tels que la constipation et les ballonnements, ce qui rend les collations saines d'autant plus importantes.
En tant que tel, vous devez garder un œil sur les collations nutritives à emporter avec vous ou à acheter en cours de route. Notez que de nombreuses options de collations portables et de longue conservation sont denses en calories, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous voyagez et que votre niveau d'activité est probablement inférieur à la normale.
Voici 14 collations santé qui sont parfaites pour les voyages en voiture.
1. Fruits frais et beurre de noix
Les fruits frais sont non seulement très nutritifs, mais également facilement transportables.
Pendant les voyages en voiture, grignoter des aliments hydratants et riches en fibres comme les fruits peut garder vos selles régulières et aider à prévenir la constipation causée par l'inactivité.
Les pommes, les fraises et les bananes sont parfaites avec des beurres de noix riches en protéines comme le beurre d'amande ou d'arachide pour une collation copieuse.
Les beurres de noix sont même vendus en sachets individuels, ce qui peut être utile lorsque vous avez besoin d'une bouchée rapide en conduisant. Des marques comme Artisana et Once Again proposent des sachets à presser au beurre de noix biologique non sucré.
2. Mélange de sentiers
Le mélange de sentiers est une collation incontournable pour les voyages en voiture - et pour une bonne raison. Il ne nécessite pas de réfrigération, est facile à manger et fournit suffisamment de protéines, de graisses saines et de fibres pour vous alimenter lors de ces longs trajets en voiture.
De plus, vous pouvez acheter des versions nutritives à faible teneur en sucre dans la plupart des aires de repos et des stations-service. Recherchez une variété avec des noix, des graines et des fruits secs non sucrés - et évitez ceux qui contiennent des bonbons, des noix confites et des fruits sucrés.
Vous pouvez également fabriquer le vôtre à la maison.
Commencez avec des noix et des graines crues ou grillées, puis ajoutez vos fruits secs non sucrés préférés. Ajoutez de la noix de coco séchée non sucrée, des éclats de cacao, des pépites de chocolat noir ou des épices pour plus de saveur et de croquant.
Notez que même sans bonbons ajoutés, le mélange montagnard est riche en calories et est le mieux conçu pour - vous l'avez deviné - le sentier. Gardez cela à l'esprit si vous êtes assis pendant des heures.
Cela dit, le mélange montagnard fonctionne également comme substitut de repas lorsque les autres choix alimentaires sont limités. Associer un mélange montagnard à des fruits ou des légumes frais moins caloriques est un moyen d'équilibrer sa densité calorique.
3. Barres protéinées et granola
Les barres protéinées et granola sont pratiques et la plupart ne nécessitent pas de réfrigération, ce qui en fait un bon choix pour les voyages en voiture.
Pourtant, de nombreuses barres sont remplies de sucres ajoutés et d’autres additifs malsains. C’est pourquoi il est important de choisir des produits à base d’ingrédients entiers et nutritifs comme les noix, l’avoine, les graines de chia, les blancs d’œufs et les fruits secs.
Vous pouvez acheter des barres nutritives en ligne ou à votre épicerie locale. Les marques saines comprennent RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw et purement elizabeth.
4. Bouchées énergétiques
Les bouchées énergétiques, également appelées boules d'énergie, sont des morceaux de la taille d'une bouchée fabriqués à partir d'ingrédients sains comme les noix, les graines et les fruits secs. Bien que petits, ils regorgent de nutriments et de calories.
Vous pouvez facilement les fabriquer à la maison et les emballer dans une glacière pour les emporter sur la route. Découvrez cette recette de bouchées énergétiques qui comprennent des dattes, des noix, du cacao en poudre et du beurre d'amande.
De plus, des entreprises comme Navitas, Ello Raw et Made in Nature fabriquent toutes de délicieuses boules d'énergie.
5. Noix et graines
Les noix et les graines sont délicieuses en elles-mêmes et se marient bien avec de nombreuses autres collations de voyage, y compris des fruits secs ou frais.
Les noix et les graines sont riches en protéines, en graisses saines et en fibres. En fait, manger plus de ces aliments peut diminuer votre risque de maladie cardiaque et abaisser votre taux de sucre dans le sang.
Les noix, les amandes, les noix de cajou, les noix de macadamia, les graines de citrouille et les graines de tournesol peuvent fournir un regain d'énergie nécessaire pendant votre road trip.
6. Chips de fruits et légumes
De nombreux voyageurs sur la route se tournent vers des collations hautement transformées comme les croustilles pour satisfaire leurs envies. Cependant, ces chips sont généralement riches en calories, en sodium et en additifs malsains.
Si vous avez envie d'une collation salée avec un peu de croquant, essayez plutôt des chips santé à base de fruits et légumes secs. Par exemple, les chips de pomme cuites au four, les chips de plantain et les chips de chou frisé sont d'excellents substituts pour leurs homologues hautement transformés.
Choisissez des produits qui ne contiennent ni sucre ni conservateur ajoutés, ou fabriquez vos propres chips de fruits et légumes à la maison. Suivez cette recette pour des chips de chou frisé croquantes idéales pour les voyages.
7. Yaourt non sucré
Vous pouvez élargir vos options de collations pendant votre road trip si vous prenez une glacière.
Le yogourt non sucré est une excellente collation qui sert également de petit-déjeuner rapide lorsque vos choix sont limités, mais il doit être conservé au frais pour éviter la détérioration, alors assurez-vous de remplir votre glacière avec de la glace ou des blocs de glace.
De nombreux yaourts aromatisés sont riches en sucre ajouté, ce que vous devriez limiter. Il est préférable de choisir des variétés nature non sucrées, puis d'ajouter vos propres garnitures, telles que des baies, des noix, des graines, des graines de chia et de la noix de coco séchée.
Le yogourt grec non sucré est particulièrement bénéfique car il est riche en protéines, ce qui vous aide à rester rassasié.
8. Pois chiches rôtis
Les pois chiches sont très nutritifs et fournissent des protéines, des fibres, du magnésium, de l'acide folique et du zinc.
Bien que prendre une boîte de pois chiches sur la route soit faisable mais un peu plus encombrant, les pois chiches séchés sont portables et faciles à manger en conduisant ou en naviguant.
Il est facile de créer le vôtre en utilisant cette recette.
Vous pouvez également acheter des pois chiches séchés de différentes saveurs dans votre magasin d'aliments naturels local, ainsi qu'en ligne.
9. Légumes frais et trempette nutritive
Si vous apportez une glacière, des légumes frais comme le céleri, le brocoli, les carottes, les concombres et les poivrons préparent de succulents collations de route faibles en calories.
Manger des légumes peut non seulement satisfaire vos envies croquantes, mais également réduire votre risque de diverses maladies, notamment l'obésité, certains cancers et le déclin mental.
Pour augmenter la teneur en protéines et la saveur de cette option de collation, associez des légumes frais à des trempettes riches en nutriments comme du houmous ou une trempette au yogourt grec.
10. Œufs durs
Les œufs durs sont une autre option pour vous permettre de faire de longs trajets en voiture.
Ils regorgent de graisses saines, de protéines, de vitamine B12, de choline et d'antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine, ce qui en fait un choix particulièrement nutritif.
Assurez-vous simplement de les conserver dans une glacière avec des blocs de glace et de les manger dans la semaine.
11. Soupes à boire
Bien que la soupe puisse sembler un choix étrange pour un voyage sur la route, les soupes à boire de longue conservation sont un choix sain et pratique lorsque vous conduisez. De plus, les soupes à base de légumes peuvent vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels lorsque les produits frais sont rares.
De nombreuses entreprises fabriquent des soupes buvables dans des contenants portables qui ne nécessitent pas de réfrigération.
Par exemple, Fawen et Karine & Jeff proposent des soupes biologiques de haute qualité que vous pouvez boire directement à la bouteille.
12. Avocats
Les avocats entiers sont une collation riche en fibres et en graisses qui convient particulièrement si vous suivez un régime pauvre en glucides.
De plus, ils regorgent de nutriments comme le potassium, l'acide folique et les vitamines C et E.
Ces fruits au beurre peuvent être salés et mangés avec une cuillère, ou écrasés et servis avec des craquelins ou des légumes pendant une pause de conduite. Apportez un mélange d'avocats mûrs et non mûrs pour vous assurer d'en avoir toujours un prêt à manger.
13. Fromage et craquelins
Le fromage et les craquelins constituent une collation classique pour tous ceux qui recherchent une bouchée rapide sur la route.
Lorsque vous achetez des craquelins, choisissez des produits à grains entiers de marques telles que Simple Mills, Mary’s Gone Crackers et Jilz.
Garnissez vos craquelins de cheddar, de brie ou du fromage de votre choix pour une gâterie satisfaisante et nourrissante. Vous pouvez également ajouter des fruits frais pour un soupçon de douceur.
14. Chocolat noir et amandes
Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré pendant un long voyage en voiture, ne cédez pas aux innombrables bonbons, pâtisseries et boissons sucrées disponibles dans les aires de repos et les stations-service.
Au lieu de cela, emballez votre voiture avec des options saines comme le chocolat noir.
Cette gâterie est riche en antioxydants polyphénols puissants, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et protectrices du cœur. De plus, manger du chocolat avec modération peut protéger contre des maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux et le diabète.
Ajoutez une poignée d'amandes pour une collation croquante, riche en fibres et en protéines.
La ligne du bas
Bien que manger sainement sur la route puisse sembler difficile, planifier à l'avance et apporter des collations nutritives peut garder votre corps alimenté et votre faim à distance.
Si vous prenez une glacière, des légumes frais, du yogourt non sucré et des œufs durs sont d'excellentes options. D'autres aliments qui n'ont pas nécessairement besoin d'être conservés au frais et qui sont faciles à stocker et à manger sur la route comprennent les fruits frais, les noix, les graines, le beurre de noix, les soupes à boire et les barres protéinées.
Gardez ces collations à l'esprit lorsque vous recherchez des options portables et nutritives pour votre prochaine aventure.
