La tisane de rose musquée est une tisane fabriquée à partir des pseudo-fruits de la rose.
Il a une saveur florale délicate qui est légèrement sucrée avec un arrière-goût acidulé distinct.
Trouvé juste en dessous des pétales de rose, les cynorrhodons sont petits, ronds et généralement rouges ou oranges.
Il existe plusieurs centaines d'espèces de rosiers, bien que les recherches sur les cynorrhodons se soient concentrées sur les pseudo-fruits du Rosa canina usine .
Les églantiers ont été associés à de nombreux avantages, notamment une immunité améliorée, la santé cardiaque, une perte de poids et le vieillissement cutané.
Voici 8 avantages pour la santé de boire du thé d'églantier.
1. Riche en antioxydants
Les antioxydants sont des substances qui protègent ou réduisent les dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres.
La consommation d'aliments et de boissons riches en antioxydants peut protéger contre les maladies chroniques comme les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2.
Dans une étude sur la teneur en antioxydants de six extraits de fruits, la rose musquée a la capacité antioxydante la plus élevée.
Plus précisément, il s'est avéré contenir des niveaux élevés de polyphénols, de caroténoïdes et de vitamines C et E, qui ont tous de puissantes propriétés antioxydantes.
Les quantités de ces antioxydants dans les cynorrhodons peuvent varier considérablement en fonction de l'espèce végétale, du moment de la récolte et de l'altitude à laquelle la plante a été cultivée.
Fait intéressant, les plantes de plus haute altitude ont tendance à avoir des niveaux d'antioxydants plus élevés.
De plus, la recherche montre que les cynorrhodons séchés peuvent offrir moins d'antioxydants que les variétés fraîches.
Comme le thé d'églantier peut être préparé avec l'un ou l'autre, vous pouvez obtenir plus d'antioxydants en utilisant des cynorrhodons frais au lieu de ceux séchés ou de sachets de thé.
Résumé Les cynorrhodons sont riches en antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Bien que la quantité exacte varie selon la plante, il a été démontré que les cynorrhodons frais contiennent plus d'antioxydants que les séchés.
2. Peut soutenir un système immunitaire sain
L'un des avantages les plus impressionnants des cynorrhodons est leur forte concentration en vitamine C.
Bien que la quantité exacte varie selon la plante, il a été démontré que les cynorrhodons ont la teneur en vitamine C la plus élevée de tous les fruits et légumes.
La vitamine C joue de nombreux rôles essentiels dans votre système immunitaire, notamment:
- stimuler la production de globules blancs appelés lymphocytes, qui protègent votre corps contre les infections
- améliorer la fonction des lymphocytes
- aider à maintenir la barrière protectrice de votre peau contre les agents pathogènes extérieurs
En plus de la vitamine C, les cynorrhodons contiennent des niveaux élevés de polyphénols et de vitamines A et E, qui contribuent tous à renforcer et à protéger votre système immunitaire.
Bien que certaines recherches animales suggèrent que la supplémentation en extrait d'églantier concentré peut améliorer la fonction immunitaire, la recherche humaine fait défaut.
Résumé Par rapport à d'autres fruits et légumes, les cynorrhodons offrent l'un des niveaux les plus élevés de vitamine C. Cette vitamine, ainsi que d'autres composés du thé d'églantier, aide à renforcer et à protéger votre système immunitaire.
3. Peut protéger contre les maladies cardiaques
En raison de sa forte concentration d'antioxydants, le thé d'églantier peut être bénéfique pour la santé cardiaque.
Des études suggèrent une relation entre l'apport en vitamine C et le risque de maladie cardiaque.
Une revue de 13 études a révélé que la supplémentation avec au moins 500 mg de vitamine C par jour était associée à une diminution significative du LDL (mauvais cholestérol) et des triglycérides sanguins, deux facteurs de risque de maladie cardiaque.
De plus, des études observationnelles ont lié un apport insuffisant en vitamine C à un risque accru de mourir d'une maladie cardiaque.
Les cynorrhodons sont également riches en flavonoïdes. Il a été démontré que ces antioxydants réduisent la pression artérielle chez les personnes ayant des taux élevés et améliorent le flux sanguin vers le cœur.
Une étude de 6 semaines menée auprès de 31 adultes obèses a révélé que ceux qui consommaient une boisson contenant 40 grammes de poudre d'églantier par jour avaient considérablement amélioré leur tension artérielle et leur taux de LDL (mauvais cholestérol) par rapport au groupe témoin.
Cependant, les chercheurs ont suggéré que ces effets bénéfiques pourraient avoir été partiellement dus à la teneur élevée en fibres de la poudre, qui n'est pas présente dans le thé d'églantier.
Résumé Bien que les cynorrhodons contiennent des antioxydants dont il a été démontré qu'ils protègent contre les maladies cardiaques, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur l'efficacité du thé d'églantier en particulier.
4. Peut aider à perdre du poids
La recherche suggère que le thé d'églantier peut aider à perdre du poids.
Des études montrent que les cynorrhodons du Rosa canina sont riches en un antioxydant appelé tiliroside, qui peut avoir des propriétés de combustion des graisses.
Dans une étude de 8 semaines chez des souris sujettes à l'obésité, celles nourries avec un régime riche en graisses contenant 1% d'extrait d'églantier ont gagné beaucoup moins de poids corporel et de graisse gastrique que les animaux qui n'ont pas reçu le supplément.
La recherche humaine montre des résultats similaires. Dans une étude de 12 semaines menée auprès de 32 adultes en surpoids, la prise de 100 mg d'extrait d'églantier par jour a diminué de manière significative le poids corporel et la graisse de l'estomac, par rapport au groupe placebo.
Cependant, les recherches actuelles se limitent aux effets de l'extrait d'églantier concentré - et non du thé. D'autres études humaines sont nécessaires pour évaluer la relation entre le thé d'églantier et la perte de poids.
Résumé Certaines études chez la souris et l'homme indiquent une association entre l'extrait d'églantier et la réduction du poids corporel et de la graisse de l'estomac. Pourtant, plus de recherches sur le thé d'églantier en particulier sont nécessaires.
5. Peut protéger contre le diabète de type 2
Bien que le mécanisme exact ne soit pas clair, certaines recherches suggèrent que les cynorrhodons peuvent protéger contre le diabète de type 2.
Dans une étude chez des souris suivant un régime riche en graisses, la supplémentation en poudre d'églantier pendant 10 à 20 semaines a considérablement réduit la glycémie, les taux d'insuline à jeun et la croissance des cellules graisseuses dans le foie - trois facteurs de risque de diabète de type 2.
Dans une autre étude, l'extrait d'églantier a considérablement abaissé la glycémie à jeun chez les rats atteints de diabète.
Cependant, dans une étude chez des adultes obèses, la supplémentation quotidienne en poudre d'églantier n'a eu aucun effet significatif sur la glycémie à jeun ou la sensibilité à l'insuline. Ces résultats s'appliquent aux personnes dont la glycémie est saine ou altérée.
Comme pour la perte de poids, les recherches actuelles se limitent à l'extrait d'églantier, et d'autres études sur la relation entre le thé d'églantier et le risque de diabète de type 2 sont nécessaires.
Résumé Alors que les études sur les rongeurs indiquent que l'extrait d'églantier a des effets antidiabétiques, cette relation n'a pas encore été confirmée chez l'homme. De plus, d'autres études sont nécessaires en utilisant spécifiquement le thé d'églantier.
6. Peut réduire l'inflammation et la douleur
Le thé de rose musquée est riche en composés aux effets anti-inflammatoires, notamment les polyphénols et les galactolipides.
Les galactolipides sont les principaux types de graisse dans les membranes cellulaires. Récemment, ils ont été étudiés pour leurs fortes propriétés anti-inflammatoires et leur potentiel à réduire les douleurs articulaires.
Dans une revue de trois études, la supplémentation en églantier a considérablement réduit les douleurs articulaires chez les personnes atteintes d'arthrose. De plus, les personnes recevant l'églantier étaient deux fois plus susceptibles de signaler une amélioration de la douleur que le groupe placebo.
Une autre étude de 4 mois menée auprès de 100 personnes souffrant d'arthrose a révélé que ceux qui prenaient quotidiennement 5 grammes d'extrait d'églantier ressentaient beaucoup moins de douleur et augmentaient la mobilité de l'articulation de la hanche, par rapport au groupe témoin.
En fait, 65% des participants du groupe de l'églantier ont signalé une certaine réduction de la douleur.
L'extrait de rose musquée a également été suggéré pour aider la polyarthrite rhumatoïde, bien que la recherche soit limitée et que des études humaines de haute qualité manquent.
Gardez à l'esprit que la recherche sur les bienfaits anti-inflammatoires de l'églantier s'est concentrée sur l'extrait concentré plutôt que sur le thé.
Résumé Le thé de rose musquée est riche en composés anti-inflammatoires, y compris les galactolipides. La recherche a montré un lien entre l'extrait d'églantier et la réduction de la douleur arthritique. Pourtant, d'autres études sur le thé d'églantier sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
7. Peut lutter contre le vieillissement cutané
Le collagène est la protéine la plus abondante de votre corps et responsable de l'élasticité de votre peau.
Il a été démontré que la vitamine C favorise la synthèse du collagène et protège les cellules de la peau contre les dommages du soleil, ce qui peut aider à garder votre peau plus ferme et plus jeune. Comme le thé d'églantier est riche en cette vitamine, sa consommation pourrait être bénéfique pour votre peau.
De plus, le thé d'églantier contient de l'astaxanthine caroténoïde, qui peut avoir des effets anti-âge, car elle aide à prévenir la dégradation du collagène.
D'autres caroténoïdes dans le thé d'églantier peuvent également être bénéfiques pour la santé de la peau. En particulier, la vitamine A et le lycopène sont connus pour protéger les cellules de la peau contre les dommages du soleil.
Une étude de 8 semaines portant sur 34 personnes a montré que ceux qui consommaient 3 grammes de poudre d'églantier par jour présentaient moins de rides de la patte d'oie, ainsi qu'une amélioration de l'hydratation et de l'élasticité de la peau.
Cependant, on ne sait pas si boire du thé d'églantier aurait le même effet sur la santé de la peau.
Résumé Le thé de rose musquée est riche en composés qui protègent votre peau contre le vieillissement, y compris la vitamine C et les caroténoïdes. Bien que la poudre d'églantier réduise les rides, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si boire du thé d'églantier offrirait les mêmes avantages.
8. Facile à préparer à la maison
Le thé de rose musquée a une saveur acidulée similaire à celle de la pomme verte et peut être fabriqué à partir des pseudo-fruits de n'importe quelle plante de rose.
Néanmoins, il est recommandé d’éviter d’utiliser des cynorrhodons provenant d’une plante qui a été pulvérisée avec un pesticide qui n’est pas étiqueté sans danger pour la consommation humaine.
Les cynorrhodons ressemblent à des pommes miniatures rouges ou oranges et se trouvent juste en dessous des pétales de fleurs de roses.
Les cynorrhodons frais peuvent être utilisés pour le thé en les rinçant d'abord bien pour éliminer la saleté et les débris.
Ensuite, placez 4 à 8 cynorrhodons dans une tasse (240 ml) d'eau bouillie. Laissez infuser le thé pendant 10 à 15 minutes, puis retirez les fruits.
Des cynorrhodons séchés peuvent également être utilisés. Vous pouvez sécher vous-même des cynorrhodons frais ou acheter du thé d'églantier pré-séché en feuilles.
Pour infuser, placez 1 à 2 cuillères à café d'églantier séché dans un infuseur et plongez-le dans une tasse (240 ml) d'eau bouillie. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, puis retirez l'infuseur.
Si vous trouvez le thé trop acidulé, essayez d'ajouter un édulcorant comme le miel pour aider à équilibrer la saveur.
Le thé à la rose musquée a un goût délicieux à la fois fraîchement préparé et glacé.
Résumé Le thé de rose musquée peut être infusé à la maison avec des cynorrhodons frais ou séchés. Un édulcorant comme le miel est souvent ajouté pour équilibrer l'acidité.
Précautions
Il n'a pas été démontré que le thé à la rose musquée provoque des effets secondaires graves chez la plupart des adultes en bonne santé. Cependant, certaines personnes devraient éviter le thé de rose musquée.
Par exemple, l'innocuité et l'efficacité du thé d'églantier n'ont pas été étudiées chez les femmes enceintes ou qui allaitent. Il est préférable de parler à votre professionnel de la santé avant d’essayer ce thé si vous êtes enceinte ou allaitez.
De plus, en raison de ses niveaux élevés de vitamine C, le thé d'églantier peut augmenter le risque de calculs rénaux chez certaines personnes.
Enfin, si vous prenez actuellement du lithium, un médicament utilisé pour traiter les troubles psychiatriques, il est recommandé d'éviter le thé d'églantier, car son effet diurétique pourrait augmenter la concentration de lithium dans votre corps, entraînant des effets secondaires graves.
Résumé Bien que le thé d'églantier soit généralement sans danger pour les adultes, les preuves de son innocuité pendant la grossesse et l'allaitement font défaut. De plus, cela peut augmenter le risque de calculs rénaux et de toxicité du lithium chez certaines personnes.
La ligne du bas
La tisane de rose musquée est une tisane à base de pseudo-fruits de plantes de rose. Il a un léger goût floral avec une acidité distincte.
En plus d'être facile à fabriquer à la maison, il présente de nombreux avantages potentiels.
En raison de ses niveaux élevés d'antioxydants, le thé d'églantier peut renforcer votre système immunitaire, favoriser la perte de poids, réduire les douleurs articulaires, soutenir une peau d'apparence saine et protéger contre les maladies cardiaques et le diabète de type 2.
Cependant, les preuves de bon nombre de ces avantages se limitent aux études sur l'extrait d'églantier, et on ne sait pas combien de thé d'églantier vous auriez besoin de boire pour ressentir ces effets.
Néanmoins, cette délicieuse boisson peut ajouter un zeste de saveur à votre alimentation, que vous l'achetiez séchée ou que vous la prépariez fraîche.
