Silicium est un élément chimique. Il a le numéro atomique 14 et le symbole Si. Pour l'homme, le silicium est particulièrement important sous sa forme liée et silicatée.
Qu'est-ce que le silicium
Le silicium est un oligo-élément. Cela signifie que la substance est vitale pour le corps, mais ne peut être trouvée qu'en petites quantités dans le corps lui-même.
Entre autres choses, le silicium est nécessaire comme élément constitutif des protéines. Si trop peu de silicium est fourni au corps, il y a une carence en silicium. En cas d'apport excessif via des compléments alimentaires, il existe un risque d'excès de silicium.
Fonction, effet et tâches
Le silicium organique effectue de nombreuses tâches dans le corps et est impliqué dans de nombreux processus. La propriété la plus connue du silicium est probablement liée à sa fonction de formateur. Il structure le tissu conjonctif, la peau, les tendons et les ligaments et assure la stabilité élastique.
L'oligo-élément accélère la formation d'élastine et de collagène. L'élastine et le collagène sont des fibres spéciales du tissu conjonctif. L'élastine maintient l'élasticité du tissu conjonctif, tandis que le collagène assure la fermeté. Le tissu conjonctif n'a pas seulement une fonction de support et de maintien des organes internes et des structures corporelles externes. Il sert également à fournir des nutriments. Seul un tissu conjonctif serré et élastique peut garantir un apport suffisant de nutriments à toutes les cellules environnantes. Si le tissu conjonctif est endommagé, les toxines cellulaires ne peuvent pas être correctement éliminées.
Le silicium a également la capacité de lier l'eau en grandes quantités. Le silicium peut lier 300 fois son propre poids en eau. Ainsi, il a également une fonction de régulation du bilan hydrique. Un équilibre hydrique équilibré est la condition préalable à de nombreux processus métaboliques. La capacité de rétention d'eau de l'oligo-élément joue également un rôle important dans l'élasticité du tissu conjonctif, de la peau, du cartilage, des tendons et des ligaments. Le silicium est également capable d'augmenter la production de fibres de collagène dans les os.Le collagène joue un rôle important dans la stabilité osseuse. La production d'élastine est également augmentée par le silicium. Cela donne à l'os non seulement de la stabilité, mais également une certaine élasticité. Si l'os était seulement stable et pas même légèrement flexible, il se briserait très rapidement.
Le silicium n'est pas seulement un composant des os et du tissu conjonctif, il fait également partie des vaisseaux sanguins. Ici aussi, l'oligo-élément assure la flexibilité et l'élasticité des vaisseaux et prévient ainsi les maladies du système cardiovasculaire.
Le silicium est également nécessaire pour stimuler le système immunitaire. Il active la production de lymphocytes et de phagocytes et aide ainsi l'organisme à combattre les micro-organismes tels que les bactéries, les virus ou les champignons.
Éducation, occurrence, propriétés et valeurs optimales
Le corps ne peut pas produire de silicium, il doit être fourni par la nourriture. Les besoins quotidiens en silicium d'un adulte sont d'environ cinq à onze milligrammes de silicium. Les plantes absorbent le silicium inorganique du sol et le transforment afin qu'il puisse être utilisé par le corps humain.
Cependant, les molécules de silicium contenues dans les plantes ne peuvent être absorbées par l'organisme que dans une certaine mesure. Le reste est excrété dans les selles et l'urine. En raison de la transformation industrielle des aliments et de l'agriculture intensive, la teneur en silicium des aliments diminue de plus en plus. L'avoine, l'orge, les pommes de terre et le millet sont de bonnes sources de silicium. Le silicium se trouve également dans de nombreux types de fruits et de baies. Les plantes telles que l'ortie, la prêle et la prêle sont particulièrement riches en silicium.
Maladies et troubles
Si l'alimentation est trop faible, il y aura une carence en silicium. Un manque de silicium peut conduire à un retard de croissance. Certaines maladies de la peau avec eczéma chronique et démangeaisons chroniques semblent également survenir en relation avec une carence en silicium ou s'aggraver avec une carence en silicium.
Les symptômes courants d'une carence sont les ongles cassants et la perte de cheveux. Les cheveux secs et cassants ou les cheveux qui se cassent rapidement doivent également être considérés comme une indication d'un défaut. En cas de carences sévères, les vaisseaux sanguins et les os peuvent également être affectés. La carence en collagène peut conduire à l'ostéoporose ou à l'athérosclérose.
Cependant, un excès de silicium peut également causer des dommages. Une offre excédentaire en oligo-élément ne peut généralement être obtenue qu'en prenant des compléments alimentaires. Un excès de silicium entraîne une hémolyse des globules rouges. Pendant l'hémolyse, les cellules sanguines se dissolvent. L'anémie se développe. Cela se manifeste par des symptômes tels qu'un essoufflement, une faiblesse, une fatigue rapide, des nausées, des évanouissements, des acouphènes, une chute de cheveux, des pointes fourchues, des palpitations, des arythmies cardiaques et une pâleur.
Avec une consommation excessive et à long terme, des calculs rénaux et des calculs urinaires peuvent également survenir. Les femmes enceintes ne doivent jamais prendre de silicium sous forme de complément alimentaire. On ne sait pas encore si et quels effets l'oligo-élément a sur l'enfant à naître à fortes doses. Le silicium devient dangereux lorsqu'il se produit à des concentrations plus élevées dans l'air. La substance atteint ensuite les poumons via les voies respiratoires et s'accumule dans les alvéoles.
On parle alors d'une pneumonie ou, en terminologie médicale, d'une silicose. La silicose est une maladie professionnelle typique des mineurs. Les symptômes caractéristiques de la pneumonie sont la toux sèche, la toux sèche et l'essoufflement. Les premiers symptômes n'apparaissent généralement que dix à vingt ans après l'exposition. À mesure que la maladie progresse, les performances pulmonaires se détériorent de plus en plus. La maladie est toujours mortelle.